Razones que nos pueden impulsar a comer pepino

21 enero, 2020
Este artículo fue redactado y avalado por la nutricionista Eliana Delgado Villanueva
Ya conocemos los beneficios del pepino a la hora de desinflamar los párpados pero, ¿sabías que también elimina manchas y puntos negros, a la vez que refresca e hidrata la piel?

Tal vez, el pepino es una de las verduras que menos puede gustarnos, causa de que muchas personas lo hayan eliminado de su dieta. Sin embargo, también son muchas las que lo han convertido en su verdura favorita. Vamos a mostrarte los nutrientes y vitaminas que podemos obtener de él para conseguir que lo vuelvas a introducir en tu dieta.

Razones para escoger el pepino en nuestras comidas

Nutrientes del pepino

Tener el cuerpo bien hidratado es una de las mejores maneras de mantener el organismo saludable. Este alimento puede ser una buena elección si no estás acostumbrado a beber agua de vez en cuando hasta los 2 litros diarios recomendados.

El pepino está compuesto por un alto porcentaje de agua según la Fundación Española de la Nutrición. Por eso mismo, su consumo es beneficioso para mantener la correcta hidratación del cuerpo, todo esto complementario a una dieta equilibrada. Podemos comerlo en rodajas o preparar un refrescante batido.

Complementos de belleza

Según algunas creencias populares, esta verdura tiene algunos componentes que ayudan a mantener las uñas y el cabello brillantes y saludables, así como eliminar manchas y puntos negros, además de refrescar e hidratar la piel. No hay ningún estudio científico que avale estas creencias; siempre debes acudir a tu médico para tratar cualquier alteración de la piel.

Alivia la resaca: mito o realidad

Otra de las creencias es que el pepino puede ayudar a las personas que acostumbran a tener resaca con más frecuencia por su contenido en vitamina B, ayudando a terminar con los síntomas de la resaca de una manera rápida y fácil.

No hay estudios científicos que corroboren esto; de hecho, su contenido en vitamina B es bastante bajo, por lo que no puede llegar a un mínimo que sea capaz de atenuar los síntomas de una resaca sin otra ayuda o nutrientes.

Problemas de encías

También podemos encontrar la teoría de que el pepino ayuda a tener unas encías saludables simplemente tomando un vaso de jugo de pepino al día, ya que los compuestos fotoquímicos que el pepino contiene son muy buenos para eliminar el mal aliento.

Sin embargo, nuevamente no hay una evidencia científica o médica que pueda avalar dichos conocimientos, siempre es mejor acudir a tu médico especialista.

Una visión perfecta

Seguro que has escuchado a mucha gente decir que colocando rodajas de pepino sobre los ojos cerrados mientras estás descansando puede ayudar a desinflamar los párpados y a eliminar las ojeras, refrescando la vista y dándole un bonito brillo a la mirada; pero no hay un estudio que pueda demostrar de manera aclaratoria que esto sea cierto.

Rodajas de pepino

Igualmente, podemos disfrutar del pepino dentro de nuestra dieta, ya que, junto con otros alimentos y nutrientes saludables, nos ayuda a completar nuestra ingesta diaria recomendada para llevar una vida sana. Consulta con tu nutricionista si en tu caso vale la pena incluir el pepino en la dieta.

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