4 recetas muy interesantes de bebidas isotónicas caseras

Al añadir agua de coco a nuestras bebidas isotónicas caseras nos aseguramos un adecuado aporte de sales minerales e incluso podemos consumirla sola con el mismo propósito

Las bebidas isotónicas son aquellas que ayudan a rehidratar y energizar el cuerpo efectivamente.

A pesar de que en el mercado hay muchas marcas, existen recetas sencillas para preparar bebidas isotónicas caseras.

Las bebidas isotónicas hechas en casa son más beneficiosas que las comerciales. En primer lugar, están elaboradas con productos 100 % naturales. No tienen conservantes, ni colorantes.

Debemos tener en cuenta que las opciones comerciales son altas en sales. Esto es contraproducente en personas con problemas renales. También contribuyen a retener mucho líquido.

Por otro lado, algunas bebidas comerciales tienen alto contenido de azúcares, lo que podría acarrear trastornos gastrointestinales y diarrea. De allí, la preferencia por las bebidas caseras.

En dietas alcalinas, las bebidas isotónicas son muy comunes. También lo son en la rutina diaria de atletas de alto desempeño, ya que ayudan a reponer todos los minerales y valores que se pierden a través del sudor.

Estas bebidas no solo rehidratan el cuerpo, sino que también se utilizan como tratamiento para problemas gastrointestinales y cuadros diarreicos.

Ingredientes esenciales de las bebidas isotónicas

Al momento de escoger o hacer la bebida isotónica adecuada se deben tener en cuenta algunas variables.

Así, se debe considerar la actividad física de quien la consume, así los ingredientes que vamos a utilizar.

La combinación de frutas dependerá del resultado que se desea obtener. Las bebidas isotónicas tienen como finalidad estabilizar los líquidos corporales y la glucosa para energizar el cuerpo.

  • Una bebida con una buena combinación de carbohidratos complejos con frutas es ideal para deportes de larga duración.
  • Por otra parte, para actividades cortas, la glucosa es suficiente.

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Agua

Agua

Debido a su contenido mineral, el agua es el principal componente de una bebida isotónica. Para mejores resultados, se mezcla con otros ingredientes que resaltan su valor  y hacen más efectiva su actuación.

Limón

Las recetas más comunes tienen alto contenido de cítricos como el limón y naranja.

  • El zumo de dos limones será suficiente para darle sabor a la bebida. Además, alcalinizará el preparado.
  • Lo ideal es exprimir las frutas con las manos o utilizar utensilios de plástico o acero. Los exprimidores de metal pueden oxidar el zumo por su condición cítrica.

Agua de coco

Agua de coco

El agua de coco es, por naturaleza, una bebida isotónica. Tiene alto contenido de sales que ayudan a rehidratar el cuerpo rápidamente. Además, es un estabilizador de trastornos digestivos.

Nos aporta grandes cantidades de potasio, magnesio, sodio, calcio y fósforo. Su capacidad rehabilitadora es comparada a las de las bebidas energéticas del mercado.

Condimentos

  • Una cucharadita de sal marina equipara la necesidad del yodo.
  • El azúcar, sin exceso, contribuye al valor energético.
  • El bicarbonato, por su parte, repone sodio y potasio. También ayuda con la digestión.

Algunas recetas de bebidas isotónicas caseras

El beneficio principal de preparar bebidas isotónicas caseras es que son 100 % naturales.

Escoger las frutas para realizar las bebidas dependerá de nuestro propósito. Muchas de ellas son aptas por toda la familia.

Limonada

Limonada

Algo tan sencillo como una limonada puede convertirse en una potente bebida isotónica. Es ideal para los días de playa o luego de actividades con mucha exposición al sol.

Ingredientes

  • El jugo de 2 limones
  • 4 tazas de agua (1 litro)
  • ½ cucharada de sal marina (5 g)
  • ½ cucharada de bicarbonato (5 g)
  • 1 cucharadita de miel (7,5 g)

Preparación

  • Añade el zumo de dos limones en un litro de agua.
  • Incorpora la sal marina y el bicarbonato sódico y mezcla bien.
  • Endulza con una cucharadita de miel y sirve fría.

Piña colada isotónica

Esta bebida puede ser un cóctel natural para un día de piscina o playa. Tiene un agradable sabor y textura.

Ingredientes

  • 1 taza de agua de coco (250 ml)
  • ½ taza de plátano (100 g)
  • ½ taza de piña natural o congelada (75 g)
  • 2 cucharadas de miel (50 g) (opcional)
  • ½ cucharadita de extracto de coco (3 ml)

Preparación

  • Añade todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procesa hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Si lo deseas, endulza con miel y, si quieres más sabor, agrega media cucharadita de extracto de coco. Sirve fría.

Ver también: Cómo preparar un licuado de papaya, piña y tamarindo para perder peso

Zumo proteico

Zumo proteico

Recomendado para estabilizar el cuerpo tras hacer ejercicios de larga duración.

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1 litro)
  • 1 plátano
  • 1 vaso de zumo de fruta (200 ml) (al gusto)
  • ½ cucharada de sal marina (5 g)
  • ½ cucharada de bicarbonato (5 g)
  • 3 cucharadas de miel (75 g)

Preparación

  • Añade en el vaso de la licuadora el agua, el plátano y el vaso del zumo de la fruta que prefieras.
  • A continuación, incorpora la sal marina y el bicarbonato de sodio y mezcla bien.
  • Endulza con 3 cucharadas de miel o azúcar morena. Sirve fría.

Bebida de guaraná

La guaraná es un fruto con un alto contenido de cafeína, por lo que no es recomendable para niños. Se utiliza comúnmente como energizante natural.

Ingredientes

  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 cucharada de polvo de guaraná (10 g)
  • 1 cucharada de levadura de cerveza (10 g)
  • 1 cucharada de germen de trigo (10 g)
  • 2 cucharadas de miel (50 g)

Preparación

  • En ½ litro de agua fría, vierte la cucharada de polvo de guaraná, la levadura de cerveza y el germen de trigo y mezcla durante 2 o 3 minutos para garantizar su homogeneización.
  • Para terminar, endulza con dos cucharadas de miel.
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