Recetas

Recetas saludables para dietas, cómo preparar comidas saludables para dieta

4 Recetas de leches vegetales

Las leches vegetales son las alternativas más saludables y parecidas a la leche animal. Este tipo de bebidas son una excelente opción para todas aquellas personas que son intolerantes a la lactosa, las que son vegetarianas, las que prefieren su sabor…

Infusiones desintoxicantes, ¿mito o realidad?

Como sabemos, nuestro cuerpo suele alojar distintas toxinas que pueden afectar severamente nuestra salud. Por lo tanto, es muy importante poder eliminarlas para así gozar de una buena salud. Es por ello que a continuación te presentamos las mejores infusiones…

Recetas para hacer budines caseros

Los budines caseros son un postre de la cocina inglesa y estadounidense, suelen ser dulce, aunque hay variantes saladas. Su cocinado se puede realizar direcatamente al horno o utilizando la técnica baño María en un molde cerrado. Los budines caseros…

Receta de la mermelada de calabaza

¿Eres una apasionada de la calabaza? Entonces no debes perderte esta sencilla receta de mermelada de calabaza casera. Podrás conservarla durante mucho tiempo y elaborar sabrosos pasteles, así como sencillas tostadas con las que disfrutar de tu desayuno. ¿Te animas?

Cómo usar la menta en la cocina

La menta es una hierba aromática muy popular en la huerta, con un aroma particular y que es muy fácil de cultivar. Le aporta un sabor único a nuestras comidas, ya sean entrantes, platos principales o postres, por lo que…

Deliciosos platillos mexicanos saludables

La cocina mexicana, por sus ingredientes nutritivos y sabrosos, puede ofrecernos platillos saludables y sabrosos. Modificando ligeramente las recetas podremos beneficiar a nuestro organismo y mantenerlo en mejores condiciones. Descubre estos platillos mexicanos saludables y agrega nuevos sabores a tu…

Prepara gelatina con el alga agar agar

El agar agar es una alga con supuestas propiedades beneficiosas para la salud. Además podemos usarla como gelatina en la cocina. En este artículo, te explicamos cómo cocinar esta alga marina, que nos permitirá elaborar recetas saludables y sencillas prescindiendo…

Infusiones para depurar el hígado

El hígado es ese órgano indispensable del que dependemos para eliminar bacterias, toxinas, virus, pesticidas, medicamentos y otros elementos nocivos para nuestro organismo. Es normal que en un momento dado, se vea «colapsado», y que necesite una depuración. a continuación…

Beneficios y recetas con espárragos

Los espárragos son un vegetal con un sabor bastante particular y que se puede consumir sobre todo en primavera. Es muy nutritivo y si bien no se suele usar demasiado, es bueno para la salud, por lo que es vital…

4 jugos con betabel o remolacha

Los jugos con betabel (o remolacha) son bebidas que puedes preparar en esos momentos en los que deseas disfrutar de una bebida diferente, nutritiva y energizante.  El betabel es un alimento que se puede combinar con diversos ingredientes, incluyendo frutas…

Dieta vegetariana: riesgos y soluciones

La dieta vegetariana, llevada a cabo correctamente, podría ser beneficiosa para la salud ayudando, por ejemplo, a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión y otros problemas de salud crónicos. Aunque existen muchas clasificaciones de vegetarianos, muchos de…

Recetas con brócoli y calabaza

El brócoli y la calabaza son dos alimentos nutritivos que deberíamos incluir en nuestra dieta habitual. Además, cuentan con un sabor característico que puede combinarse para obtener platos diferentes y simplemente, deliciosos. A nivel nutricional, el brócoli aporta una interesante…

2 deliciosos pasteles sin gluten, ni lactosa

Las personas alérgicas suelen tener bastantes dificultades a la hora de elaborar sus menús diarios sin gluten, y, en especial, los postres: deben leer etiquetas, composiciones, ingredientes, etc… La intolerancia al gluten y a la lactosa afecta a una parte relevante…

Receta de la mermelada de cebolla

La mermelada de cebolla es tan original como sabrosa, un acompañamiento más que perfecto y delicioso para multitud de platos. Ya sea como aperitivo, o para acompañar carnes, pescados, y cómo no, para combinar con tostadas de queso, esta mermelada es una elección…