Recetas

Recetas saludables para dietas, cómo preparar comidas saludables para dieta

Sopa de verduras y trigo sarraceno

Quizás nunca te habrás hecho esta pregunta pero ¿qué sucedería si alguien que es celiaco o vegano quisiera comer un caldo con fideos? Para responder esa pregunta existe una receta maravillosa y sencilla de preparar: la sopa de verduras y…

Salsa de chimichurri: un aderezo saludable

La salsa de chimichurri es un clásico argentino que ha dado la vuelta al mundo. Es conocida principalmente como la salsa que acompaña todos los asados familiares en Argentina y Uruguay, o los populares chorizos. El chimichurri es una salsa…

Receta casera de empanadas de verduras al horno

Las empanadas de verduras son un alimento muy nutritivo que tienen un efecto saciante inmediato. Por ende, se pueden preparar para distintas comidas, como plato principal. También se pueden preparar en miniatura y servirse como aperitivo o guarnición ligera en…

2 formas de hacer churros sin gluten para celíacos

La celiaquía es una enfermedad que afecta al sistema inmunitario al entrar en contacto con el gluten y las prolaminas relacionadas con este. Por ello, no es fácil realizar platos para las personas con esta condición. Descubre 2 formas de hacer churros…

Cómo preparar un gazpacho verde

Después de varios meses o años entre consumo de distintas sustancias, comidas y bebidas, el cuerpo pasa por una etapa en la que es necesario depurarlo. Es decir, eliminar la mayoría de toxinas que entran al organismo. Hay varios métodos,…

3 postres light para no sentir culpabilidad

Por lo general, a los amantes del dulce les cuesta comer un postre (y repetirlo) sin culpabilidad. En vista de que están tan sabrosos, cualquiera podría caer fácilmente en el exceso. Para evitar llegar a ese punto, recomendamos algunas de…

Cómo hacer un gratinado de calabacines y tomates

A la hora de hacer un gratinado de calabacines y tomates, hay muchas técnicas y recetas posibles; en todos los casos, el resultado será una exquisitez gastronómica rica en nutrientes.  Además de los beneficios para la salud, se trata de…

Cómo hacer unas patatas fritas bien crujientes

¿Quién no ama las patatas fritas crujientes? No obstante, muchas veces nos salen al contrario, con una textura aceitosa o chiclosa que es desagradable al paladar. Por ese motivo, te daremos algunos trucos para que queden perfectas. Ahora bien, la…

¿Cómo preparar sopa de pepino y maíz dulce?

La sopa de pepino es un plato que se toma frío durante el verano, ya que el sabor refrescante del pepino y su alto contenido de agua ayudan a combatir las altas temperaturas del ambiente. Evidentemente se trata de una…