Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Strudel de espinaca con queso

Si sabes preparar pan, cocinar este delicioso strudel de espinaca con queso, será muy fácil para ti. En caso de que nunca hayas preparado una receta en la que tuvieses que hacer pan, no te preocupes, esta es una excelente forma…

Calabacines rellenos

Los calabacines rellenos forman parte de esos platos regionales de uso común en nuestros hogares. Esta receta, a menudo, es imitada y variada, ya que cada familia pone su toque personal, variando los gustos. Para el relleno de calabacín, a veces,…

Cuscús de pollo

El cuscús de pollo es un plato tradicional de Marruecos. Aunque tenga varias diferencias, a mí me recuerda al cocido español por su variedad de ingredientes nutritivos. Puede que preparar la sémola sea lo que te haya impedido aventurarte a preparar…

Pasta con guisantes y bacon

Quizás te ha quedado un poco de pasta de la cena anterior o tienes ganas de experimentar algo diferente en el almuerzo. Con estas deliciosas recetas de pasta con guisantes y bacon, podrás salir de la rutina y acostumbrar a…

Quesadillas mexicanas

Las quesadillas mexicanas son un plato tradicional procedente de este país, que se elaboran a partir de tortillas de maíz y queso, aunque pueden añadírsele todo tipo de ingredientes, desde champiñones, chorizo, pollo o carne hasta verduras. Existen diferentes tipos…

Pan de la amistad o pan amish

No vamos a hablar demasiado de la historia del pan de la amistad o pan amish, salvo para decir que se basa en una tradición de cientos de años, con una leyenda incluida. Lo cierto es que se han de respetar…

Pollo a los cuatro quesos

Las pechugas de pollo son un plato muy popular, tanto por lo fácil que resulta su preparación como por las diferentes variables que presenta. Sin embargo, cuando uno las ha preparado a la plancha, en empanadas o a la plancha…

Albóndigas de queso cheddar

¿Sabías que el queso cheddar es originario de Inglaterra y no de Estados Unidos? Sí, aunque en este último país es donde más se consume, sobre todo en hamburguesas o como acompañante de snacks. Pero también hay otras formas de…

Mini cheesecake de salmón

El mini cheesecake de salmón ahumado es una variante salada del chessecake tradicional. Es una opción que puedes usar como una deliciosa cena, acompañado de alguna ensalada o guarnición. Muchas personas ignoran que el cheesecake es una preparación que se…

Croquetas de salmón

Las croquetas de salmón son una receta excelente y muy sencilla hacer. En esta ocasión, vamos a enseñarte dos variantes exquisitas de este delicioso plato, ambas óptimas para degustar en cualquier momento del día. El salmón es un pescado azul que…

Pastel de patata y champiñones

Seguro has comido alguna vez un pastel de patatas con carne picada. Sin embargo, en esta oportunidad, aprenderás a preparar una opción que también le gustará a toda tu familia. Conoce recetas para disfrutar de un pastel de patata y…

Cebollas rellenas

Las cebollas rellenas son un plato muy rico y fácil de cocinar. Es típico de Asturias, España. Aporta muchos nutrientes gracias a la cantidad de propiedades que tiene esta planta. A continuación te vamos a dar 2 opciones de cómo…

Flan de patata

El flan de patata es un plato más que rico con pocos ingredientes, fácil de elaborar y con un resultado estupendo. Te explicamos tres recetas diferentes para prepararlo.

Arroz con crema de alcachofa

¿Te gustaría aprender a preparar arroz con crema de alcachofa? Entonces no dejes de leer el siguiente artículo. A continuación, te detallamos cómo preparar varias recetas para agasajar a tu familia o a quien quieras, con un platillo fácil de…

Rollos de pechuga de pollo rellenos

Las pechugas de pollo son un plato muy recurrido y fácil de hacer. Sin embargo, cuando uno ha realizado ya varias veces se acaban las ideas. ¿Quieres una opción excelente, fácil de preparar y deliciosa? Aquí te enseñamos a hacer rollos…

Pastel de carne shepherd’s pie

El pastel de carne o shepherd’s pie es un plato tradicional de la cocina británica. Es bastante suculento y lleno de sabor. Si quieres aprender a hacerlo, en este artículo te damos a la receta paso a paso. ¡Deleita a todos con…

Patatas gratinadas

Las patatas son un complemento ideal para casi cualquier comida. Sin embargo, en algunos casos también pueden constituir un plato único. Hoy descubriremos cómo elaborar las patatas gratinadas. ¿Nunca habías oído hablar de ellas? Pues hoy sabrás cómo elaborar este…

Albóndigas suecas con salsa

En esta receta vamos a mostrarte como hacer las auténticas albóndigas suecas con salsa. Es un plato muy sencillo de preparar, ya que no se necesitan habilidades especiales ni ningún ingrediente extraño. En Suecia, por lo general, las albóndigas con salsa se comen con patatas…

Sopa de jamón y patata

¿Quién no quiere ser mimado con una rica sopa de jamón y patata en estos días de frío? Para estas bajas temperaturas de invierno o cuando estamos resfriados, nada más reconfortante que un delicioso caldo hecho en casa para recargar energías.