Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Pan de la amistad o pan amish

No vamos a hablar demasiado de la historia del pan de la amistad o pan amish, salvo para decir que se basa en una tradición de cientos de años, con una leyenda incluida. Lo cierto es que se han de respetar…

Pollo a los cuatro quesos

Las pechugas de pollo son un plato muy popular, tanto por lo fácil que resulta su preparación como por las diferentes variables que presenta. Sin embargo, cuando uno las ha preparado a la plancha, en empanadas o a la plancha…

Albóndigas de queso cheddar

¿Sabías que el queso cheddar es originario de Inglaterra y no de Estados Unidos? Sí, aunque en este último país es donde más se consume, sobre todo en hamburguesas o como acompañante de snacks. Pero también hay otras formas de…

Mini cheesecake de salmón

El mini cheesecake de salmón ahumado es una variante salada del chessecake tradicional. Es una opción que puedes usar como una deliciosa cena, acompañado de alguna ensalada o guarnición. Muchas personas ignoran que el cheesecake es una preparación que se…

Croquetas de salmón

Las croquetas de salmón son una receta excelente y muy sencilla hacer. En esta ocasión, vamos a enseñarte dos variantes exquisitas de este delicioso plato, ambas óptimas para degustar en cualquier momento del día. El salmón es un pescado azul que…

Pastel de patata y champiñones

Seguro has comido alguna vez un pastel de patatas con carne picada. Sin embargo, en esta oportunidad, aprenderás a preparar una opción que también le gustará a toda tu familia. Conoce recetas para disfrutar de un pastel de patata y…

Cebollas rellenas

Las cebollas rellenas son un plato muy rico y fácil de cocinar. Es típico de Asturias, España. Aporta muchos nutrientes gracias a la cantidad de propiedades que tiene esta planta. A continuación te vamos a dar 2 opciones de cómo…

Flan de patata

El flan de patata es un plato más que rico con pocos ingredientes, fácil de elaborar y con un resultado estupendo. Te explicamos tres recetas diferentes para prepararlo.

Arroz con crema de alcachofa

¿Te gustaría aprender a preparar arroz con crema de alcachofa? Entonces no dejes de leer el siguiente artículo. A continuación, te detallamos cómo preparar varias recetas para agasajar a tu familia o a quien quieras, con un platillo fácil de…

Rollos de pechuga de pollo rellenos

Las pechugas de pollo son un plato muy recurrido y fácil de hacer. Sin embargo, cuando uno ha realizado ya varias veces se acaban las ideas. ¿Quieres una opción excelente, fácil de preparar y deliciosa? Aquí te enseñamos a hacer rollos…

Pastel de carne shepherd’s pie

El pastel de carne o shepherd’s pie es un plato tradicional de la cocina británica. Es bastante suculento y lleno de sabor. Si quieres aprender a hacerlo, en este artículo te damos a la receta paso a paso. ¡Deleita a todos con…

Patatas gratinadas

Las patatas son un complemento ideal para casi cualquier comida. Sin embargo, en algunos casos también pueden constituir un plato único. Hoy descubriremos cómo elaborar las patatas gratinadas. ¿Nunca habías oído hablar de ellas? Pues hoy sabrás cómo elaborar este…

Albóndigas suecas con salsa

En esta receta vamos a mostrarte como hacer las auténticas albóndigas suecas con salsa. Es un plato muy sencillo de preparar, ya que no se necesitan habilidades especiales ni ningún ingrediente extraño. En Suecia, por lo general, las albóndigas con salsa se comen con patatas…

Sopa de jamón y patata

¿Quién no quiere ser mimado con una rica sopa de jamón y patata en estos días de frío? Para estas bajas temperaturas de invierno o cuando estamos resfriados, nada más reconfortante que un delicioso caldo hecho en casa para recargar energías.

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una variante del pollo hecho a la parrilla o al horno. Se trata de una receta muy sencilla y deliciosa que gustará a comensales de todas las edades. Además, es muy socorrida si vienen invitados…

Falafel (receta árabe)

El falafel es una de las preparaciones más consumidas en los países árabes. Es similar a una albóndiga, pero se elabora a partir de garbanzos o habas. Suele venir en forma de croqueta o como una bola frita en aceite…

Pastel de sándwich

¿Estás buscando un platillo fácil de preparar, que te sirva de entrante y te de la oportunidad de usar casi cualquier cosa que tengas en la nevera o despensa? Entonces no te puedes perder estas diferentes recetas de pastel de…

Cómo hacer pizza de calabacín y queso feta

El calabacín es una hortaliza que está compuesta principalmente por agua. Es bajo en calorías y rico en vitamina C. Todo esto hace de él un alimento ideal si estás intentando bajar de peso y reducir tus medidas. Dada su…

5 desayunos rápidos, fáciles y saludables

El desayuno es el alimento más necesario del día porque es el que rompe el ayuno de la noche y nos da la energía para comenzar bien el día. Si estás buscando opciones de desayunos rápidos y fáciles de preparar,…