Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Brócoli con pollo y queso

La receta que presentamos a continuación es muy sana y equilibrada, además de muy sencilla de hacer. La combinación de verdura, carne blanca y lácteo hace de esta apuesta una delicia. El brócoli con pollo y queso es ideal para una…

Deliciosa torre de patata y queso

Para empezar, la torre de patata da mucho juego; puedes hacerla con patatas machacadas, patatas fritas, puedes añadirle alguna verdura como la col o la berenjena para que le jugosidad, etc. En esta ocasión queremos darte unas cuantas ideas para que…

Recetas de huevos rellenos

Los huevos son posiblemente uno de los platos más versátiles del mundo. Sirven tanto para preparar platos salados como dulces, incluso bebidas. Una de las maneras más comunes y deliciosas de cocinarlos es haciendo huevos rellenos, y las opciones que…

Croquetas de cangrejo

¿Alguna vez has probado las croquetas de cangrejo? Aunque la receta se elaboró inicialmente para sacar mayor provecho de las sobras de este marisco, muchos han decidido comprar este ingrediente específicamente para este plato. Cabe recordar que el cangrejo se…

Pollo bourbon

El pollo es un plato muy socorrido y un segundo muy fácil de hacer. Sin embargo, cuando uno ha realizado ya varias veces las pechugas empanadas, se le acaban las ideas. ¿Quieres saber qué más cosas pueden hacerse con el…

Strudel de espinaca con queso

Si sabes preparar pan, cocinar este delicioso strudel de espinaca con queso, será muy fácil para ti. En caso de que nunca hayas preparado una receta en la que tuvieses que hacer pan, no te preocupes, esta es una excelente forma…

Calabacines rellenos

Los calabacines rellenos forman parte de esos platos regionales de uso común en nuestros hogares. Esta receta, a menudo, es imitada y variada, ya que cada familia pone su toque personal, variando los gustos. Para el relleno de calabacín, a veces,…

Cuscús de pollo

El cuscús de pollo es un plato tradicional de Marruecos. Aunque tenga varias diferencias, a mí me recuerda al cocido español por su variedad de ingredientes nutritivos. Puede que preparar la sémola sea lo que te haya impedido aventurarte a preparar…

Pasta con guisantes y bacon

Quizás te ha quedado un poco de pasta de la cena anterior o tienes ganas de experimentar algo diferente en el almuerzo. Con estas deliciosas recetas de pasta con guisantes y bacon, podrás salir de la rutina y acostumbrar a…

Quesadillas mexicanas

Las quesadillas mexicanas son un plato tradicional procedente de este país, que se elaboran a partir de tortillas de maíz y queso, aunque pueden añadírsele todo tipo de ingredientes, desde champiñones, chorizo, pollo o carne hasta verduras. Existen diferentes tipos…

Pan de la amistad o pan amish

No vamos a hablar demasiado de la historia del pan de la amistad o pan amish, salvo para decir que se basa en una tradición de cientos de años, con una leyenda incluida. Lo cierto es que se han de respetar…

Pollo a los cuatro quesos

Las pechugas de pollo son un plato muy popular, tanto por lo fácil que resulta su preparación como por las diferentes variables que presenta. Sin embargo, cuando uno las ha preparado a la plancha, en empanadas o a la plancha…

Albóndigas de queso cheddar

¿Sabías que el queso cheddar es originario de Inglaterra y no de Estados Unidos? Sí, aunque en este último país es donde más se consume, sobre todo en hamburguesas o como acompañante de snacks. Pero también hay otras formas de…

Mini cheesecake de salmón

El mini cheesecake de salmón ahumado es una variante salada del chessecake tradicional. Es una opción que puedes usar como una deliciosa cena, acompañado de alguna ensalada o guarnición. Muchas personas ignoran que el cheesecake es una preparación que se…

Croquetas de salmón

Las croquetas de salmón son una receta excelente y muy sencilla hacer. En esta ocasión, vamos a enseñarte dos variantes exquisitas de este delicioso plato, ambas óptimas para degustar en cualquier momento del día. El salmón es un pescado azul que…

Pastel de patata y champiñones

Seguro has comido alguna vez un pastel de patatas con carne picada. Sin embargo, en esta oportunidad, aprenderás a preparar una opción que también le gustará a toda tu familia. Conoce recetas para disfrutar de un pastel de patata y…

Cebollas rellenas

Las cebollas rellenas son un plato muy rico y fácil de cocinar. Es típico de Asturias, España. Aporta muchos nutrientes gracias a la cantidad de propiedades que tiene esta planta. A continuación te vamos a dar 2 opciones de cómo…

Flan de patata

El flan de patata es un plato más que rico con pocos ingredientes, fácil de elaborar y con un resultado estupendo. Te explicamos tres recetas diferentes para prepararlo.