Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Arroz con crema de alcachofa

¿Te gustaría aprender a preparar arroz con crema de alcachofa? Entonces no dejes de leer el siguiente artículo. A continuación, te detallamos cómo preparar varias recetas para agasajar a tu familia o a quien quieras, con un platillo fácil de…

Rollos de pechuga de pollo rellenos

Las pechugas de pollo son un plato muy recurrido y fácil de hacer. Sin embargo, cuando uno ha realizado ya varias veces se acaban las ideas. ¿Quieres una opción excelente, fácil de preparar y deliciosa? Aquí te enseñamos a hacer rollos…

Pastel de carne shepherd’s pie

El pastel de carne o shepherd’s pie es un plato tradicional de la cocina británica. Es bastante suculento y lleno de sabor. Si quieres aprender a hacerlo, en este artículo te damos a la receta paso a paso. ¡Deleita a todos con…

Patatas gratinadas

Las patatas son un complemento ideal para casi cualquier comida. Sin embargo, en algunos casos también pueden constituir un plato único. Hoy descubriremos cómo elaborar las patatas gratinadas. ¿Nunca habías oído hablar de ellas? Pues hoy sabrás cómo elaborar este…

Albóndigas suecas con salsa

En esta receta vamos a mostrarte como hacer las auténticas albóndigas suecas con salsa. Es un plato muy sencillo de preparar, ya que no se necesitan habilidades especiales ni ningún ingrediente extraño. En Suecia, por lo general, las albóndigas con salsa se comen con patatas…

Sopa de jamón y patata

¿Quién no quiere ser mimado con una rica sopa de jamón y patata en estos días de frío? Para estas bajas temperaturas de invierno o cuando estamos resfriados, nada más reconfortante que un delicioso caldo hecho en casa para recargar energías.

Pollo a la cerveza

El pollo a la cerveza es una variante del pollo hecho a la parrilla o al horno. Se trata de una receta muy sencilla y deliciosa que gustará a comensales de todas las edades. Además, es muy socorrida si vienen invitados…

Falafel (receta árabe)

El falafel es una de las preparaciones más consumidas en los países árabes. Es similar a una albóndiga, pero se elabora a partir de garbanzos o habas. Suele venir en forma de croqueta o como una bola frita en aceite…

Pastel de sándwich

¿Estás buscando un platillo fácil de preparar, que te sirva de entrante y te de la oportunidad de usar casi cualquier cosa que tengas en la nevera o despensa? Entonces no te puedes perder estas diferentes recetas de pastel de…

3 recetas de caldos para el invierno

Cuando llegan los meses más fríos del año nos resulta imprescindible disfrutar de comidas calientes, que además de saciarnos, nos reconforten y nos ayuden a entrar en calor. Para ayudarte, te presentamos 3 recetas de caldos para el invierno

Cómo hacer pizza de calabacín y queso feta

El calabacín es una hortaliza que está compuesta principalmente por agua. Es bajo en calorías y rico en vitamina C. Todo esto hace de él un alimento ideal si estás intentando bajar de peso y reducir tus medidas. Dada su…

5 desayunos rápidos, fáciles y saludables

El desayuno es el alimento más necesario del día porque es el que rompe el ayuno de la noche y nos da la energía para comenzar bien el día. Si estás buscando opciones de desayunos rápidos y fáciles de preparar,…

Cremas vegetales crudas

Las cremas vegetales son una de las preparaciones más saludables por las que se puede optar para comer. Sus ingredientes son altamente nutritivos y, admiten diversas combinaciones, según el gusto. Por si fuera poco, pueden servirse tanto frías como calientes.…

Receta súper saludable: el brocomole

Tal vez no lo hayamos leído en ningún lugar, pero la receta brocomole ha tenido un fuerte impacto incluso en las celebrities. La preocupación actual de mejorar la dieta, comer productos más naturales e incluir mucho más las frutas y…

Croque de salmón

El salmón tiene grandes propiedades y fuentes nutricionales como el Omega-3, el cual contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos; contiene vitaminas pertenecientes al grupo B, como la B2, B3, B6, B9 y B12, las cuales permiten la absorción…

Recetas con remolacha

¿Quieres introducir alimentos nuevos en tu dieta? ¿Estás cansado de comer siempre lo mismo? Si es así, te animamos a que pruebes estas recetas con remolacha. ¡Te van a encantar! Cuando pensamos en remolacha, no se nos vienen a la…

Recetas agridulces que no te puedes perder

No es necesario ser un chef de alta cocina para realizar deliciosas recetas agridulces y dejar a todos boquiabiertos. Muchas recetas son sencillas de preparar y tienen ese detalle especial de mezclar lo dulce con lo salado. Si quieres cambiar un…

Recetas de almuerzos rápidos y bajas calorías

Cuando pensamos lo que significa “comida rápida” se nos viene a la mente una hamburguesa con patatas fritas. Nada más alejado de la realidad: existe una gran cantidad de opciones de fast food saludable y delicioso. No dudes en leer…