Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane o las berenjenas a la parmesana, son una deliciosa receta italiana que proviene de la región de la Toscana italiana. Normalmente popular por la pasta, la gastronomía italiana es rica en una gran variedad de preparaciones, la…

Fettuccine Alfredo con gambas

Salir de lo cotidiano en la cocina es realmente fácil y los platos con pasta se prestan para esto. Como ejemplo te traemos estos fettuccine Alfredo con gambas. Un plato con el que te chuparás los dedos, y lo mejor es que lo…

Ensalada de pasta hawaiana

La ensalada de pasta hawaiana contiene los mismos ingredientes que la pizza, pero se sirve fría. Esta receta da un toque original y fresco a nuestras comidas.

Canapés fríos

Los canapés fríos son una forma excelente de abrir el apetito en una comida o cena con invitados, para poner en un cóctel o para servir en una fiesta. Además, su preparación es bastante sencilla, por lo que se pueden…

Tortilla paisana

¿Aún no has probado la deliciosa tortilla paisana? Debes saber que se trata de una variante de la famosa tortilla de patatas; sin embargo, en este caso le agregamos otras verduras y productos cárnicos como el jamón o chorizo. Su…

Pollo Brunswick

El pollo Brunswick es un estofado tradicional del sur de los Estados Unidos. Su origen es incierto, aunque se cree que puede venir de la ciudad de Brunswick (Georgia), del Condado de Brunswick (Virginia) o del Condado de Brunswick (Carolina…

Lazos de hojaldre con canela y crema

El hojaldre es una masa o base perfecta para cualquier postre o plato principal, tales como empanadas o rebozados, cuyo resultado es fantástico en cualquier ocasión. Su textura crujiente es idónea para acompañar y dar formas diferentes a diversos platos…

Tallarines tres delicias

Los tallarines tres delicias son una exquisita manera de comer la pasta y, que no te engorde tanto, como otras recetas similares. Además, están buenísimos. A continuación, te presentaremos 3 formas de preparar los tallarines tres delicias, ¡no te las pierdas!

Bizcocho de manzana y queso batido

El bizcocho de manzana y queso batido viene a ser una suculenta variante de la receta clásica. Por supuesto, el ingrediente estrella viene a ser el queso, el cual, debe prepararse de una forma especial para que adquiera cierta textura.…

Lasaña de carne

La lasaña de carne es uno de los platos italianos más conocidos en España, que además está buenísimo. Sin embargo, mucha gente se echa para atrás a la hora de prepararlo porque parece excesivamente complicado. En realidad no es así,…

Pollo relleno con salsa

Existen una gran variedad de opciones para consumir pollo, al igual que muchos aderezos, acompañantes y salsas. El día de hoy les traemos esta propuesta de pollo relleno con salsa de manzana. En general la carne de ave es muy versátil…

Pastel de pollo americano

El american chicken pie o chicken pot pie es un clásico pastel de pollo Americano , en concreto del sur de los EE.UU. Consiste en un pastel de hojaldre con un relleno cremoso de pollo a la jardinera. A continuación,…

Pastel de verduras

Las verduras son el ingrediente más sano de nuestra dieta. Sin embargo, muchas veces nos resultan difíciles de comer. Aquí te enseñamos una forma sencilla de preparar las verduras, que disimula algo su sabor. Además, lo hace  sin quitarles los…

Albóndigas de patatas y espinacas

Mira esta rica receta de albóndigas de patatas y espinacas, una comida fácil de preparar y muy deliciosa. Además, es una manera ingeniosa de dar espinacas a los niños. Se trata de unas bolas de carne de origen árabe. Están compuestas…

Pastel de seda francés

Aunque por el nombre pensemos que es un postre oriundo de Francia… ¡Surgió en Estados Unidos! El french silk pie en inglés es realmente irresistible. Aprende a preparar un riquísimo pastel de seda francés en el siguiente artículo.

Muffins de salchicha y queso

¿Estás buscando una idea fácil y al mismo tiempo original y rica para el cumpleaños de tus hijos? ¿Quieres ofrecerles un menú veraniego cuando salen de la piscina? ¿No sabes cómo hacer para que ellos coman más? ¡No te pierdas…