Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

Arroz marinero con crema de espinacas

El arroz marinero con crema de espinacas es un plato muy sencillo de preparar y que, además, puede disfrutarse como almuerzo o como cena. Por lo general, se trata de un plato con un aspecto un tanto más embellecido que…

Lasaña de mango y brandada de bacalao

A pesar de que nos puedan parecer exóticos e incompatibles el bacalao y el mango, en realidad, son dos alimentos que se integran a la perfección en una lasaña de mango. El secreto está en la forma de preparar el…

Deliciosa receta de rollo de carne

El rollo de carne es una receta altamente rica en proteínas de origen animal y nutrientes de todo tipo. Además, es un plato que aporta mucha energía, con lo cual, es perfecto para mantenernos activos durante la jornada. Cabe destacar que…

Receta de sopa de pepino y maíz dulce

La sopa de pepino es un plato que se toma frío durante el verano, ya que el sabor refrescante del pepino y su alto contenido de agua ayudan a combatir el calor. Evidentemente, esta preparación viene a ser una forma…

3 recetas con brócoli diferentes

Cocinar con brócoli resulta muy ventajoso debido a que este vegetal permite elaborar una amplia variedad de platos. Para nadie es ningún secreto que se trata de un alimento rico en vitaminas y minerales, que promueve la buena salud y…

Receta del delicioso pote gallego

El pote gallego es un plato que suele confundirse al principio con el caldo. Esto se debe a que tienen ingredientes similares, aunque el pote viene a ser el plato fuerte y el caldo es lo que se hace con…

Crema de brócoli con huevo escalfado

La crema de brócoli es un plato con mucha sustancia y, también, muy buen sabor. Si nos apetece preparar un entrante para un almuerzo o bien, una cena nutritiva, sin duda las siguientes recetas nos ayudarán a conseguirlo a la…