Platos

Primeros y segundos platos para un almuerzo o una cena, propuestas típicas de cada región, recetas para los niños o para una ocasión especial… En esta sección de Mejor con Salud te acercamos a un sinfín de ideas sabrosas, platos siempre saludables y con los mejores ingredientes ante los que ninguna cuchara podrá resistirse.

3 sopas orientales que te gustará preparar

Por lo general, cuando pensamos en sopas orientales, de inmediato nos imaginamos las típicas instantáneas que se preparan en el microondas, aunque esto no se el mejor exponente de la gastronomía asiática. Por eso hemos decidido presentarte algunas recetas para…

Risotto de quinoa con champiñones, pollo y puerro

El risotto de quinoa es un plato con un alto valor nutricional, ya que cuenta con ingredientes con un porcentaje elevado de proteínas, tanto de origen vegetal como animal, vitaminas y minerales. En especial, por la quinoa, un alimento que…

Una manera fácil de preparar pinchitos de pollo

Para hacer unos fabulosos y deliciosos pinchitos de pollo, no necesitas mayor complicación. De hecho, este platillo, que sirve como aperitivo, puedes hacerlo tranquilamente en menos de 30 minutos. Descubre el sabor y toda su sencillez. Los pinchitos de pollo son…

4 pucheros veganos para deleitar el paladar

Los pucheros veganos y guisos son platos deliciosos y clásicos que encajan perfectamente en aquellos días lluviosos o más frescos. Con el aroma que desprenden estas preparaciones, ya sentiremos una calidez en nuestro cuerpo y se despertará el apetito. Para…

3 formas de preparar crema de patatas

Os mostramos algunas formas diferentes para preparar una deliciosa crema de patatas. Con cada una podremos conseguir distintos sabores y matices.   1. Crema de patatas con cebolla y bacon Esta receta de crema de patatas es un plato delicioso,…

Receta de sopa azteca

La sopa azteca es un plato que pertenece, sin lugar a dudas, a la gastronomía mexicana. Se caracteriza por un sabor picante que se mezcla a la perfección en el paladar con el aguacate. De esta forma, obtenemos también un balance…

3 recetas perfectas para los amantes del atún

Las recetas con atún son sencillas y su preparación no nos toma mucho tiempo. Para aquellos amantes de este tipo de pez traemos 3 deliciosos platillos para que puedan compartirlo con quien quieran. También son una excelente opción para una cena…

Cómo preparar canelones de pollo

Hoy aprenderás varias cosas al preparar canelones de pollo. Quizás te sorprenda un poco descubrir que estos pueden estar rellenos de lo que más te guste. Lo que los hace aún más apetecibles, debido a que no encontrarás algún ingrediente…

Delicias al horno: 5 recetas de patatas asadas

La patata es uno de los alimentos que más se consumen en una dieta regular. Admite diversas preparaciones y su aporte nutricional favorece al organismo considerablemente.  Así que si eres un amante de las patatas asadas y deseas variar un…

Cómo preparar unos aros de cebolla bien crujientes

Los aros de cebolla son un acompañamiento perfecto para una hamburguesa o un perrito caliente. Se trata de un plato fácil de preparar y, aunque podremos tomar con cualquier salsa como complemento, habitualmente se utiliza salsa de tomate o salsa…

Receta para preparar empanadas cocteleras

¿Conoces las empanadas cocteleras? A la hora de compartir, en los países caribeños y de América del Sur, se suele recurrir a las empanadas. Y es que son un alimento muy fácil de preparar, gustoso y que no lleva casi…

Receta champiñones rellenos de salsa cremosa

Estos deliciosos champiñones rellenos de salsa cremosa son una verdadera delicia gastronómica. Se trata de una elaboración sencilla, una receta que cautivará el paladar de todos los comensales.  Los champiñones son ideales para una buena cena, como entremeses o aperitivos…

Prepara pescado gratinado en casa sin necesidad de horno

El pescado se presta para recetas diferentes y deliciosas. En esta ocasión te mostramos una técnica de gratinado sin horno. Curioso ¿cierto? Entonces dale una oportunidad y prepara este pescado gratinado, no te arrepentirás. El gratinado o gratén es una técnica de la…

Deliciosa y fácil receta de crema de mariscos

Te mostramos una deliciosa receta de crema de mariscos. Con ella, podremos emplear los magníficos productos del mar, como los del norte de España. Es un plato fácil de preparar pero perfecto para cualquier comida  en la que queramos algo de…