Postres

Postres caseros, dulces o agridulces, tartas, bizcochos, cremas, flanes y hasta ricos hojaldres, magdalenas o crêpes… ¿Cómo resistirse? En esta sección encontrarás recetas de postres para todos los gustos y necesidades, propuestas infalibles para los paladares más exquisitos y para los grandes apasionados de los postres.

Barritas de piña y coco

Las barritas de piña y coco son un dulce que nos transporta al trópico solo con olerlo. Por eso, en esos días en los que estás acurrucado en casa porque el frío no te deja salir, o porque el calor…

Suspiro de limeña

Este postre tradicional de la gastronomía peruana (más precisamente de su capital Lima) tiene origen a mediados del siglo XIX. Igualmente se cree que la receta tiene influencia islámica. Los primeros vestigios de elaboración del suspiro de limeña aparece en…

Mousse de coco con crema de mango

La sola mención de este postre ya se nos hace agua la boca. Es un manjar de dioses. La mousse de coco con crema de mango es una delicia de la A a la Z. En Mejor con Salud te…

Pollo cajún con salsa Alfredo

El pollo cajún es típico del Sur de EEUU. Nace de la influencia de la cocina francesa, inglesa, irlandesa, escocesa e incluso española. El sabor característico se debe a la combinación de especias, que lo convierten en un plato sabroso…

Torta de banana y ron con glaseado de queso crema

La fruta es un alimento sano que aporta muchas vitaminas y minerales. El plátano en concreto, aporta mucho potasio, sin embargo, no siempre apetece y por eso las tartas de frutas son un delicioso sustituto que aporta todas las vitaminas…

Piña caramelizada con helado de vainilla

Un toque tropical y cítrico para el tradicional helado, esto es lo que conseguiremos con esta receta de piña caramelizada con helado de vainilla. Este es un postre para esas ocasiones en las que queremos hacer algo extraordinario en la cocina,…

Cheesecake de banana y caramelo en copa

El cheesecake de banana es una de las variaciones más apetecidas de este postre, para darle un toque de autenticidad que te hará quedar como un profesional, te enseñaremos a hacerlo con una deliciosa salsa de caramelo servido en copa.

Aprende a elaborar este delicioso tiramisú sin huevo

El tiramisú es, sin riesgo a equivocarnos, uno de los postres más admirados. Nos encanta su sabor y quisiéramos comerlo a diario. No obstante, es interesante conocer algunas variaciones, como por ejemplo este tiramisú sin huevo. De este modo conseguimos…

Tarta de manzana con hojaldre

La tarta de manzana con hojaldre es uno de los postres más populares de todo el mundo. Y no solo por su exquisito sabor sino por la facilidad con que se puede preparar en casa. La masa de hojaldre está compuesta…

Palmeritas fritas

¿Quieres preparar una merienda rica para cuando tus hijos regresan de la escuela? ¿Te falta un poco de tiempo libre y no quieres pasarlo en la cocina, pero igual deseas que tu familia coma lo mejor? ¡Entonces no dudes en hacer esta…

4 formas deliciosas de preparar la gelatina

No mucha gente conoce que hay varias maneras fáciles y prácticas de preparar la gelatina. Sin embargo, sabemos que es un postre delicioso, además de refrescante, ligero y con pocas calorías. También es importante resaltar que la proteína pura del colágeno,…

2 riquísimas recetas de buñuelos de canela

Los buñuelos pueden ser muy buena opción para cuando te apetece tomar un dulce. También para cuando vas a tener invitados y quieres ofrecerles algo especial y delicioso. Te vamos a explicar dos recetas diferentes, una más elaborada y otra más…

Riquísimas vainillas caseras

Las vainillas también llamadas “biscuits a la cuillere” tienen este nombre porque antiguamente se elaboraban con una cuchara “cuillere”; la cuchara se llenaba con la mezcla y se esparcía con la forma característica que conserva hoy en día este dulce.…

Soufflé de vainilla con crema de chocolate

Cuando pensamos en la palabra “soufflé” puede que automáticamente se nos venga a la cabeza un platillo salado o un entrante. Sin embargo, existen opciones dulces para disfrutar de esta receta con nombre francés. ¿Quieres aprender a preparar soufflé de…

Cómo hacer coco de colores

El coco rallado es muy rico y se puede emplear para todo tipo de postres, pero si además de usarlo en su color habitual (blanco) le añadimos tinte… ¡Queda mucho más divertido! Aprende cómo hacer coco de colores en el…

Bizcocho clásico de chocolate

La receta del bizcocho de chocolate es un clásico entre los clásicos para cualquier amante de la repostería. Es un dulce muy socorrido para tener siempre en casa y tomar en el desayuno, la merienda o como cena con un vaso…

Merengue italiano

Quizás si nos piden que hagamos un merengue italiano pensemos que es muy difícil o que mejor lo compramos hecho. ¡Nada más alejado de la realidad! Este tipo de merengue es sencillo de preparar y además es perfecto para tortas, pasteles,…

Galletas de chocolate blanco y nueces macadamia

Las galletas de chocolate blanco y nueces de macadamia son una opción poco común, pero que tienen la capacidad de deleitar todos tus sentidos. Te invitamos a sorprender a tus familiares con este sabroso entremés que te hará parecer todo…

Natillas de chocolate sin huevo

¿No crees que es una estupenda idea dar a tus hijos unas natillas caseras en lugar de las industriales llenas de aditivos, conservantes y colorantes?. Pues estas natillas de chocolate sin huevo son una alternativa más que estupenda, saludable y apta para…