Recetas saludables

Todo en una misma sección: recetas saludables y apetecibles, sencillas, originales, divertidas y ante todo sabrosas. No te pierdas esas recetas sensacionales con las que cuidar de tu salud y de los tuyos, propuestas nutritivas, balanceadas y energéticas que te encantará preparar con nosotros. Coge papel y lápiz, tienes decenas de recetas bien detalladas con las que triunfarás.

¿Cómo preparar cerveza casera?

La cerveza es una de las bebidas que más se consume en toda clase de celebraciones, por esta razón en muchas culturas se le ha dado una gran importancia a la preparación y consumo de esta bebida. ¿Te gustaría preparar…

4 recetas deliciosas con calabaza

La calabaza es ese vegetal de atractivo color naranja, pero ¿sabes elaborar recetas deliciosas con calabaza? Si no sabes qué hacer con este vegetal, hoy te sorprenderemos con algunas opciones deliciosas. Está constituido en su mayoría por agua y aporta…

4 recetas deliciosas con zanahorias

Las zanahorias ofrecen muchas vitaminas esenciales (A, C y B), además de antioxidantes y fibra. Puede ayudarnos a en la protección de nuestro sistema cardiovascular, así como a mantener sanas nuestras encías, la piel o la vista. Siendo un ingrediente…

Propiedades y beneficios del jengibre

La primera aparición del jengibre resulta muy antigua. Parece ser que sus primeros cultivos aparecieron en el sudeste asiático y fue llevado para su comercialización hasta el Asia Central por el rey persa Darío en el Siglo V a.C. Los fenicios…

El tempe: beneficios y empleo en la cocina

El tempe o tempeh es un alimento originario de Indonesia elaborado a partir de la fermentación de la soja. Aunque es bastante desconocido fuera de las dietas vegetarianas, poco a poco se está popularizando. A diferencia de otros productos elaborados…

3 recetas con almejas

Los platos con frutos del mar pueden ser realmente deliciosos si sabemos como prepararlos con los ingredientes adecuados. Echa un vistazo a nuestras 3 apetitosas recetas con almejas.

¿Cómo preparar ensaladas perfectas?

Preparar ensaladas es rápido y fácil. Además, si agregamos los ingredientes adecuados, podemos tener un plato completo, rico, que aporta los nutrientes perfectos para nuestro cuerpo. A continuación te sugerimos algunos puntos básicos para preparar ensaladas variadas. Lee también ¿Cómo preparar una…

Recetas con queso roquefort

El queso roquefort de origen francés tiene muchos adeptos en el mundo entero, por su sabor característico. También llamado “queso azul”, se prepara con leche de oveja y es oriundo de la región de Causses de Aveyron. Se puede utilizar…

¿Cómo consumir salsa de soja?

Este alimento, dentro del grupo de los condimentos y las salsas, se puede utilizar en una gran variedad de platos y preparaciones. Tiene un sabor salado muy sabroso que le darán el toque adecuado a tus recetas orientales. Además, la…

La col y sus beneficios

La col pertenece a la familia de las Brassicaceae y es una de las hortalizas más comunes cultivadas en todo el mundo. Debido a sus altos niveles de flavonoides y antocianinas, la col se ha utilizado durante mucho tiempo como…

¿Cómo hacer chocolate casero?

Además de ser una experiencia muy divertida y enriquecedora (sobre todo para hogares con pequeños), preparar chocolate casero permite evitar los ingredientes nocivos para la salud que son añadidos en los productos que se venden en las tiendas. Es muy…

Recetas con sésamo (ajonjolí)

Es curioso cómo una semilla tan pequeña puede atesorar tantos beneficios para la salud. Su delicioso sabor y versatilidad la convierten en un indispensable aliado en nuestra cocina. Te invitamos a conocer y a preparar estas deliciosas recetas con sésamo.

Preparación de yogur casero

No es para nada difícil hacer yogur casero. Solo debemos contar con unos ingredientes necesarios que casi siempre tenemos a mano y las ganas de comer de manera más natural y fresca. Además, esta opción es más que interesante si…