6 claves estupendas para reducir tus triglicéridos altos en el desayuno

Valeria Sabater · 26 noviembre, 2019
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la nutricionista Eliana Delgado Villanueva el 12 diciembre, 2018
Si quieres reducir tus niveles de triglicéridos no dudes en incluir avena en tu desayuno. Por su aporte de fibra soluble e insoluble, este alimento te ayudará a cuidar de tu salud cardiovascular.

En nuestro día a día, nos hablan muy a menudo del impacto negativo que tiene el colesterol en la salud. Sin embargo, en raras ocasiones se le presta atención a otro lípido importante: los triglicéridos. ¿Cómo puedes reducir tus triglicéridos altos con el desayuno?

Aunque el organismo utiliza este tipo de grasa como fuente de energía, su acumulación en la sangre puede conducir a graves enfermedades cardíacas.

Por fortuna, se puede controlar desde la dieta, especialmente con algunos alimentos que se toman en la mañana ¡no dudes en probarlos!

Opciones de desayuno para reducir tus triglicéridos altos

A continuación te presentamos algunas opciones de desayuno para que las aproveches y te sirvan de inspiración para elaborar otras opciones sanas y gustosas.

1. Rebanada de pan de centeno con aceite de oliva virgen extra

Para reducir tus triglicéridos altos en la primera comida del día necesitas ingerir grasas saludables procedentes de alimentos como el aceite de oliva.

  • Su aporte en omega 3 ayudará a minimizar la presencia de esta grasa en la sangre, la cual tiende a endurecer las arterias y sobrecargar las funciones del hígado.
  • Es muy recomendable, por tanto, ingerir esta propuesta para el desayuno. Basta con ponerle una cucharadita de aceite de oliva extra virgen a una rebanada de pan de centeno.

2. Frutos del bosque

desayuno- para reducir tus triglicéridos altos

A la hora de reducir nuestros niveles de colesterol y triglicéridos es recomendable incluir en la dieta frutas y verduras.

  • Los frutos secos, como las pasas y los dátiles, no son recomendables. Sin embargo, las fresas, los arándanos, las cerezas o las frambuesas son opciones muy recomendables para estos casos. Son bajas en fructosa y muy ricas en vitamina C.
  • El  plátano es otra fruta ideal para preparar desayunos que te ayuden a reducir tus triglicéridos altos.

Descubre: ¿Por qué es importante comer frutas y verduras según la OMS?

3. Bebida matinal para reducir los triglicéridos

Si quieres reducir tus triglicéridos altos durante el desayuno, te vendrá bien incluir esta bebida en tus desayunos. Eso sí, procura no añadir leche entera u otro tipo de grasa que haga de esa saludable taza de café un enemigo para tu salud cardiovascular.

Ingredientes

  • 1 manzana.
  • 1 vaso de agua (250 ml).
  • 1 cucharada de avena (10 g).
  • Un puñado de espinacas frescas (30 g).
  • 5 cucharadas de jugo de limón (50 ml).

Preparación

  • Lo primero que haremos será lavar bien las espinacas y la manzana. Esta última vamos a incluirla con su piel. La cortaremos en cuatro partes y quitaremos las semillas del centro.
  • Ya en la batidora, solo tendrás que añadir los trozos de manzana, las espinacas, el jugo de limón, esa cucharada de avena y el vaso de agua.
  • Procesa hasta conseguir una bebida bien homogénea.
  • Bebe al momento, como parte de tu desayuno.

4. Sí a la avena

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La avena es un cereal recomendable casi para cualquier dieta. La reina de los cereales es, sin duda, toda una aliada para tu salud cardiovascular: te ayuda a regular el nivel de colesterol y triglicéridos, cuida de tu peso y te aporta energía.

  • El secreto de sus grandes beneficios está en su aporte en fibra soluble e insoluble.
  • El betaglucano y los mucílagos son principios activos que optimizan y potencian el metabolismo del colesterol y de los triglicéridos.

5. Aguacates y sandía

desayuno

La sandía es la fruta que más agua contiene. Y aunque apenas contiene fructosa, sí tiene ciertas cantidades apreciables de vitaminas, minerales y licopeno. Si se combina en un desayuno de tostadas con el aguacate, que es una fuente de ácidos grasos monosaturados e insaturados, potasio y vitaminas C, 3 y B6, se puede obtener un complemento sano para el desayuno.

  • Los ácidos grasos omega 3 y 6 ayudan a controlar tus niveles de triglicéridos altos.
  • Lo recomendable es consumir un poco menos de medio aguacate, combinado con una porción de sandía. De ese modo, obtienes cantidades significativas de fibra, potasio, magnesio, vitamina C, entre otros nutrientes.

6. Manzanas y nueces

Otra combinación saludable es la de manzana verde con nueces. A partir de estos dos ingredientes podemos preparar un buen tazón de avena, un yogur, o un batido. Cabe destacar que lo ideal sería consumir la manzana con piel, en trozos y añadirle unas cuantas nueces.

  • Algo simple, sabroso, saciante y un remedio fabuloso para cuidar de nuestra salud cardiovascular.
  • La manzana con piel es rica en antioxidantes, pectinas y vitaminas y minerales, algo fabuloso para luchar contra los triglicéridos elevados.
  • Las nueces, por su parte, son ricas en grasas monoinsaturadas, son antiinflamatorias, contienen vitamina E, ácido fólico, magnesio y calcio.

Anímate a hacerlo. Prepárate un bol con unas 3- 4 cucharadas de yogur natural sin azúcar, unas pocas nueces y un manzana (del color que prefieras) y empieza hoy mismo a cuidarte mejor. En unos meses verás los resultados en tus análisis.

Descubre: 7 razones por las que deberías comer una manzana verde en ayunas

Nota final

Si tienes dudas acerca de cómo llevar una dieta equilibrada, acorde a las necesidades de tu organismo, consulta con el nutricionista. Y recuerda que las propuestas que te comentamos anteriormente son solo algunas de las muchas opciones que tienes para prepararte desayunos ricos y saludables.

Aprovecha los desayunos para comenzar a incluir más frutas en tu dieta y verás cómo, poco a poco, junto con otros buenos hábitos, consigues reducir tus triglicéridos altos.

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