Salud intestinal: sencillos consejos para tu alimentación

Este artículo fue redactado y avalado por la psicóloga Valeria Sabater
· 23 enero, 2019
¿Quieres saber qué alimentos son adecuados para tu intestino? A continuación te indicamos unos sencillos consejos para mejorar tu salud intestinal.

El intestino cumple una función indispensable en nuestro organismo, por ello es importante cuidar de la salud intestinal. Del intestino depende básicamente que se lleve a cabo la absorción de todo lo que comemos.

Por las paredes intestinales se capta el agua, los azúcares, minerales, vitaminas, así como los productos que nos ayudan a digerir proteínas, grasas e hidratos de carbono.

¿Cómo cuidar de mi salud intestinal?

El modo en que nos alimentemos va facilitar su correcto funcionamiento, y una dieta equilibrada nos ayudará sin duda a que todas sus funciones se lleven a cabo de un modo adecuado y sano.

Claro, además de una alimentación adecuada también hemos de tener en cuenta el peso de las emociones en nuestro organismo. Las situaciones de estrés afectan directamente la salud de nuestro intestino, de ahí que también tengamos que tenerlo en cuenta.

Es muy sencillo cuidar de la salud intestinal, como podrás ver los alimentos que te vamos a indicar. Además de sabrosos, son muy fáciles de encontrar y de consumir. Toma nota:

Alimentos con Beta-caroteno

Zanahorias y otros alimentos con Beta-caroteno para la salud intestinal

Son indispensable para el buen estado de la piel y las mucosas, además de ejercer una acción antioxidante. El Beta-caroteno está incluido en aquellas frutas y verduras de color amarillo o naranja.

Estos contienen flavonoides que, una vez ingeridos, se transforman en el hígado y en el intestino en Vitamina A. Entre ellos están el melón, la sandía, la calabaza, la zanahoria, además la frambuesa.

Alimentos con Vitamina C

Estos son indispensables antioxidantes necesarios para formar colágeno en las membranas de las células. Si tenemos una falta de estos nutrientes, es posible que la mucosa intestinal se vuelva más frágil.

De ahí la necesidad de consumirlos para disponer de estas necesarias enzimas que favorecerán la digestión de los alimentos. Entre los alimentos ricos en vitamina C están fresa, papaya, kiwi y mango. Además de pimiento crudo (rojo o verde), brócoli, col rizada, aguacate y alcachofa

Alimentos ricos en vitamina E y grasas del tipo Omega-3 y 6Salmón y otros pescados azules para la salud intestinal

Previenen la la oxidación, y además, sus grasas protegen las membranas celulares. Los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, ofrecen elasticidad y adaptabilidad a las membranas de las células intestinales.

Los Omega-3 son muy importantes porque que a partir de ellos se producen en nuestro cuerpo prostaglandinas de la serie 3; compuestos que controlan las inflamaciones. Puedes consumir tanto alimentos de origen animal como vegetal. Entre ellos:

Origen animal

  • Pescados azules
  • Salmones
  • Bacalaos
  • Sardinas
  • Yema de huevo
  • Langostas
  • Cangrejos

Origen vegetal

  • Lechuga
  • Soja
  • Espinacas
  • Coles de bruselas
  • Piñas
  • Almendras
  • Nueces
  • Semillas de girasol
  • Cacahuetes
  • Albahaca
  • Orégano
  • Albaricoques secos

Yogures, kéfir y lácteos fermentados

Además de ser alimentos con unas excelentes cualidades nutricionales, actúan directamente en la flora intestinal promoviendo el desarrollo de bacterias beneficiosas para el organismo y la salud intestinal. Se digieren muy fácilmente y sus nutrientes son de buena asimilación a nivel intestinal.

Alimentos ricos en fibra

Manzanas rojas: fibra para la salud intestinal

Estos alimentos de origen vegetal facilitan el tránsito de las enzimas del estómago y el intestino delgado, consiguiendo así que lleguen al colon o intestino grueso sin degradarse.

En el colon se fermentan las bacterias intestinales, favoreciendo así el equilibrio de la flora intestinal. Además, aporta de este modo innumerables beneficios en todo el organismo.

De igual manera, incrementa la sensación de saciedad, contribuye a hacer más soluble la bilis y ayuda a regular el nivel de glucosa y colesterol en sangre. Desde luego también evita el estreñimiento. Entre ellos están cereales integrales, legumbres, hortalizas, frutas y frutos secos:

Cereales

  • Arroz integral
  • Alpiste
  • Avena
  • Salvado de avena
  • Centeno
  • Cebada

Frutas

  • Fresa
  • Ciruela
  • Pera
  • Naranja
  • Pomelo
  • Limón
  • Manzana
  • Frambuesa

Verduras y hortalizas

  • Brócoli
  • Pimiento
  • Remolacha
  • Patata
  • Alcachofa
  • Pepino
  • Espárrago
  • Ajo
  • Calabaza
  • Yuca
  • Tomate

Como podemos ver el tratamiento para cuidar la salud de nuestros intestinos es realmente sencillo y práctico. No requiere más que un poco de voluntad, además de seleccionar adecuadamente todo aquello que ponemos cada día en nuestro plato.

Y recuerda, además de una dieta adecuada, evita las situaciones de estrés, gestiona adecuadamente las emociones para que tu organismo no se resienta. De ti depende vivir con salud. Es sencillo intentarlo.

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