Aceite de oliva

¿Cómo preparar una pizza de ensalada?

Actualmente, la pizza de ensalada es una de las variantes más llamativas de esta comida. En un principio, se ideó como una alternativa saludable, para incentivar a las personas a comer de una manera equilibrada y, sobre todo, para no…

Recetas con vinagreta de vino tinto

Una vinagreta de vino tinto es un acompañamiento para diferentes platos que, al penetrar en los alimentos, no solo hidrata la preparación sino que le da un sabor determinado o bien, aumenta su intensidad. Por lo general, cuenta con ingredientes…

Recetas con pescado para cuidarte y mimar tu paladar

Es bien sabido que se pueden elaborar muchos platos con pescado muy gustosos y, sobre todo, capaces de satisfacer el apetito de los comensales. A continuación te damos opciones diversas y muy fáciles de preparar para que puedas servir una…

Las mejores recetas de crema de alcachofa

La crema de alcachofa es un plato que se puede disfrutar en cualquier momento del año, ya que puede servirse tanto fría como caliente. Su sabor es muy suave, por ello admite diversos ingredientes. Sin embargo, dado que la alcachofa…

Aprende a preparar una deliciosa fondue de carne

La fondue de carne es una comida que se puede preparar tanto para eventos especiales como para disfrutar de un almuerzo o cena especial en compañía. Lo importante es prepararla con carnes con cortes de primera calidad; en otras palabras,…

Hummus de garbanzos superligero

El hummus de garbanzos se ha convertido en el favorito de muchos gracias a su amplia difusión como aperitivo vegetariano y vegano. No obstante, esta preparación típica de la gastronomía árabe es muy bien conocida en el Mediterráneo y el…

¿Cómo preparar una crema de champiñones?

Los champiñones son un producto que da mucho juego en la cocina. Su sabor suave y su particular textura los convierten en los protagonistas de una gran cantidad de platos deliciosos. En el mundo de las setas, son los reyes.…

Receta de cazuela de champiñones

El champiñón, cuyo nombre científico es: Agaricus bisporus, es uno de los ingredientes más versátiles que existen en la gastronomía. Sin duda alguna, se trata de una seta muy popular no solo por los diversos usos que admite sino por su suavidad…

3 recetas caseras para hacer hamburguesas

Existen comidas que son todo un ícono en la gastronomía internacional. Sin importar dónde te encuentres, tus sentidos reaccionan positivamente ante la palabra: hamburguesa. Y es que se trata de una comida que goza de gran popularidad y aceptación que no…