Acido folico

Cómo tratar la depresión naturalmente

La depresión es un trastorno del estado de ánimo caracterizado por la presencia de un conjunto de síntomas asociados a la desgana, el abatimiento, la tristeza y una sensación de malestar general. Quienes padecen este trastorno, experimentan una gran fatiga…

Propiedades de la calabaza

La calabaza está presente en varias de nuestras preparaciones, es deliciosa y muy sencilla de cocinar. Conoce algunas de las propiedades de la calabaza, un vegetal digno de respetar.

Beneficios de la sopa de miso

La sopa de miso es una comida japonesa elaborada a base de miso, tofu, cebolla, zanahorias, algas y otros vegetales. Se trata de un plato sencillo, pero que aporta grandes beneficios a la salud y que puede ayudar a prevenir enfermedades. El…

Anemia en el embarazo y cómo prevenirla

En la etapa del embarazo se puede desarrollar anemia, que se produce cuando la sangre no tiene suficientes glóbulos rojos sanos para transportar oxígeno a los tejidos. En el embarazo se produce una mayor cantidad de sangre para apoyar el…

Beneficios de los frutos secos

Los frutos secos son todos aquellos alimentos que tienen o están cubiertos por una cáscara y que se pueden comer sin cocinar. En su composición natural ofrecen un 50% de agua, pocos hidratos de carbono, pero mucho fósforo, proteínas, oligoelementos…

¿Para qué sirve el ácido fólico?

Si estás embarazada o lo has estado alguna vez, es probable que el médico te haya dicho que debes consumir ácido fólico. Sin embargo, esta vitamina (también conocida como B9) no es solamente para las mujeres gestantes, sino que aporta…

Qué propiedades tienen las lentejas

Las lentejas son legumbres bajas en calorías, por lo que resultan una opción saludable para la pérdida de peso. Además, son ricas en muchos nutrientes esenciales. Una taza de lentejas contiene 18 gramos de proteína y 1 gramo de grasa. Tiene…

Las bondades de la remolacha

La remolacha es un tubérculo (también llamado betabel o betarraga en algunos sitios) posee beneficios realmente espectaculares. Su variedad roja tiene un alto contenido en hierro y ácido fólico y por eso es muy apreciada por los vegetarianos y veganos. Vale…

Vitaminas necesarias en el embarazo

La alimentación en el embarazo es de vital importancia. Esta tiene que cubrir unas necesidades nutricionales y energéticas específicas. Es necesario elegir una buena alimentación, para nutrir no solo a la madre, sino también al feto. Así, garantizamos un estado óptimo de…