Ají

5 propiedades adelgazantes del ají

El ají es el fruto de plantas herbáceas provenientes de América, donde ha sido utilizado durante siglos en la cocina. Tiene un sabor picante que funciona muy bien para mejorar el sabor de ciertos platillos. Más allá de sus propiedades…

Gambas al ajillo

Es verdad que las “gambas al ajillo” son una receta tradicional y podría decirse que casi única, pero como ocurre en todos los platillos típicos de un país o región, existen mil y una maneras de prepararse. En este caso,…