alimentos con carbohidratos

Qué tanto engordan los carbohidratos

Los carbohidratos son compuestos biomoleculares que se componen de carbono, hidrógeno y oxígeno. En ocasiones suelen ser llamados hidratos de carbono, sacáridos o glúcidos. Surten de energía estructural a los seres vivos. Representan uno de los macronutrientes más importantes en…

¿Carbohidratos simples o carbohidratos complejos?

Junto con las proteínas y grasas, los carbohidratos forman los tres principales macronutrientes, que son esenciales en una dieta equilibrada. Y, según su estructura química, podemos hablar de carbohidratos simples y carbohidratos compuestos. ¿Quieres conocer más de ellos?