Azúcar

Usos alternativos para el azúcar que no conocías

El azúcar es el endulzante más famoso y utilizado en todo el mundo, siendo un ingrediente básico de cientos de preparaciones. No obstante, en los últimos años se ha demostrado que su consumo está relacionado con el aumento de muchas de las enfermedades…

Receta de la mermelada de cebolla

La mermelada de cebolla es tan original como sabrosa, un acompañamiento más que perfecto y delicioso para multitud de platos. Ya sea como aperitivo, o para acompañar carnes, pescados, y cómo no, para combinar con tostadas de queso, esta mermelada es una elección…

Conoce distintos endulzantes naturales y saludables

La mayoría de nosotros solemos endulzar nuestras comidas con azúcar blanco, un producto más perjudicial que beneficioso para nuestra salud. Sin embargo, si te gusta el sabor dulce existen muchos endulzantes naturales que son una alternativa saludable al azúcar.

21 maneras de perder 500 calorías por día

Si no puedes “dar en la tecla” con las rutinas para adelgazar, es porque tus hábitos todavía no han cambiado lo suficiente. Echa un vistazo al siguiente artículo donde te contaremos cuáles son las 21 maneras de reducir hasta 500…

Postres deliciosos para diabéticos

Uno de los mayores problemas para los diabéticos es sin duda la atención que deben prestar a su consumo de azúcar. Eso hace que se vean privados del placer de consumir dulces, determinadas frutas y, desde luego, los postres a…

Falsos Mitos sobre la alimentación saludable

Somos muchos los que modificamos nuestros hábitos alimenticios en busca de una mejoría en la salud. Sin embargo, existen muchos falsos mitos en relación con la alimentación saludable.  Por este motivo, queremos presentarte los más frecuentes en la actualidad. De…

La amarga verdad sobre Splenda

No permitas que estas grandes empresas te engañen. No existe una alternativa mágica para el azúcar cuando se trata de edulcorantes. Conoce la amarga verdad sobre Splenda. Hay informes de todo el mundo de personas que reportan haber sido perjudicadas…

Características del azúcar integral

Puede ser conocido por varios nombres: negro, moreno, rubio o terciado y se caracteriza por ser de color marrón debido a su contenido de melaza. No está refinado (o parcialmente) y es húmedo. Conoce más sobre las características del azúcar…

Adicción al azúcar, ¿cómo quitarla?

La adicción al azúcar, como todas las adicciones, es un fenómeno complejo y multifactorial. En este se involucran aspectos psicológicos, sociales y también biológicos. Durante la última década se ha avanzado mucho en la comprensión de este problema, pero todavía…

¿Por qué es importante desayunar?

En los tiempos que corren, es común levantarse con el tiempo justo antes de salir de casa para cumplir con actividades y obligaciones diarias. Cada vez menos familias se toman quince o veinte minutos para desayunar correctamente. Algunos beben un…

Cómo prevenir una crisis de hipoglucemia

Una crisis de hipoglucemia ocurre cuando el nivel de azúcar en sangre es demasiado bajo, es decir, por debajo de 65 mg/dl. Sin embargo, a veces pueden presentarse síntomas de hipoglucemia con valores de glucosa en sangre por encima de…