Azúcar

¿Puedo comer azúcar si padezco reflujo ácido?

El reflujo ácido es una condición médica común que cursa con sensación de ardor conocida como acidez estomacal. Es posible que hayas experimentado esta sensación de ardor después de comer ciertos alimentos en particular. Los alimentos que te hacen sentir este malestar son…

¿Conoces los beneficios del azúcar de coco?

La mayoría de las personas conocemos como «azúcar» a una amplia variedad de endulzantes que se elaboran a partir de procesos industrializados. Sin embargo, el consumo excesivo de este producto está relacionado con los trastornos metabólicos, la diabetes y otras…

Efectos negativos del exceso de azúcar

A finales de la década de 1960, un grupo de la industria alimentaria llamado Fundación de la Investigación del Azúcar pagó 65.000 dólares a la Universidad de Harvard. El objetivo era contrarrestar las investigaciones que demostraban la conexión entre el…

6 signos de que estás comiendo mucha azúcar

Unos de los primeros alimentos que te aconsejan dejar de consumir cuando quieres hacer una dieta saludable es el azúcar. Consumir este alimento en exceso es perjudicial para el cuerpo.  La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el…

Receta de mermelada de plátano y jengibre

La mermelada de plátano es una salsa dulce que podemos emplear para darle un toque especial a las galletas, pan, bizcochos y otros alimentos que acostumbramos a ingerir durante el desayuno. Esta se puede elaborar a partir de frutas, aunque también…

¿Cómo metabolizamos el exceso de azúcar?

La mayoría de personas son conscientes que un consumo excesivo de azúcar puede incrementar de forma rápida sus niveles en la sangre, y conllevar a padecer molestos síntomas. Pese a esto, existen determinados momentos en los que parece imposible no caer…