Champiñones

Albóndigas de pavo y setas al horno

Las albóndigas son una de las comidas más frecuentes en el hogar. Por lo general, están hechas con carne de res picada, o bien, con mezclas de carne de ternera, cerdo, pavo, pollo y res. También hay albóndigas elaboradas con…

Aprende a cultivar champiñones en casa

Cultivar champiñones en casa es bastante fácil. Lo mejor de todo es que puedes comerlos una vez y siempre volverá a crecer. Ahora bien, conviene repasar algunos aspectos preliminares. En primer lugar, recordemos que los champiñones (Agaricus bisporus) son un…

Prepara estas deliciosas papas rellenas al horno

Hacer papas rellenas al horno siempre es especial. Es muy difícil permanecer indiferente ante el aroma que se desprende desde la cocina hasta cualquier lugar del hogar. Quizás hasta ahora lo veías muy difícil, pero eso se ha acabado. Conoce…

Deliciosos champiñones rellenos de manera vegana

Los champiñones rellenos de manera vegana no son una especie de “capricho” que se asoma cual pretensión. Se trata de una forma orgánica y saludable de ingerir proteínas y calorías con calidad en nutrientes. El objetivo de esta preparación es precisamente…

Risotto de quinoa con champiñones, pollo y puerro

El risotto de quinoa es un plato con un alto valor nutricional, ya que cuenta con ingredientes con porcentaje elevado de proteínas (tanto de origen vegetal como animal), colesterol bueno (HDL), vitaminas y minerales. En especial, por parte de la…

Receta champiñones rellenos de salsa cremosa

Estos deliciosos champiñones rellenos de salsa cremosa son una verdadera delicia gastronómica. Se trata de una elaboración sencilla, una receta que cautivará el paladar de todos los comensales. Los champiñones son ideales para una buena cena, como entremeses o aperitivos para…

¿Cómo preparar una crema de champiñones?

Los champiñones son un producto que da mucho juego en la cocina. Su sabor suave y su particular textura los convierten en los protagonistas de una gran cantidad de platos deliciosos. En el mundo de las setas, son los reyes.…

Receta de cazuela de champiñones

El champiñón, cuyo nombre científico es: Agaricus bisporus, es uno de los ingredientes más versátiles que existen en la gastronomía. Sin duda alguna, se trata de una seta muy popular no solo por los diversos usos que admite sino por su suavidad…

3 maneras de preparar el arroz en casa

El arroz es uno de los alimentos básicos más antiguos y está presente en platillos de todo el mundo, sea cual sea la tradición gastronómica de la región. Se trata de un ingrediente económico y muy versátil, que nunca falta en…

3 recetas deliciosas con champiñones

¿Tienes idea de cómo preparar recetas deliciosas con champiñones? Por lo general, sabemos que es difícil sacarle el máximo provecho a este maravilloso ingrediente proveniente de la tierra. Sin embargo, no es tan difícil como parece. Ahora bien, con respecto a…

Receta de patatas en salsa de champiñones

¿Qué mejor cosa que cocinar para las personas que amas? Sin embargo, a muchos nos faltan ideas a la hora de elaborar un platillo. Pero, no te preocupes, hemos seleccionado la ideal para ti: patatas en salsa de champiñones. Suena…

Tres maneras de usar los champiñones en tus recetas

Uno de los alimentos más jugosos y deliciosos de la gastronomía mediterránea son los champiñones. Estos hongos aportan un sabor muy agradable a las comidas y crean un contraste de texturas en la boca. Por muchos años, los champiñones han sido considerados…