Chile

¿Cómo hacer frijoles charros veganos?

Los frijoles charros son un plato típico de la comida mexicana, que ha logrado introducirse y formar parte de la dieta vegana. Sin embargo, no hace falta ser vegetariano para disfrutar y hacer unos deliciosos frijoles charros veganos. Puedes usar…

Frijoles refritos con tocino y chile

Los frijoles refritos tienen una consistencia muy similar a la de un puré. Así, se pueden untar en alimentos secos tales como el pan, los nachos, las tortillas de harina, los palitos de vegetales crudos, entre otros. A diferencia de…

Huevos rancheros

“México lindo y querido” terminarás cantando al comer este rico platillo tradicional de la cocina mexicana. Vistoso, cargado de sabor y sin pretensiones, los huevos rancheros son un desayuno o brunch internacional.

Quesadillas de champiñones

Las quesadillas posiblemente sean uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Sus ingredientes básicos son: las tortitas de maíz y el queso para fundir, porque el relleno podría ser lo que quieras. En este artículo, compartimos contigo…

Salsa mexicana de queso blanco

Si te gusta mucho la comida originaria de este país norteamericano seguro habrás visto que lleva un ingrediente especial: la salsa mexicana de queso blanco. Puede que la consigas en el mercado, pero también puedes aprender a prepararla en casa. ¡Aprende…

Tacos de pollo con salsa

Sin dudas se trata de una comida de origen mexicano por excelencia. Cuando pensamos en tacos de pollo con salsa se nos viene a la mente un cantante de mariachi y unos tequilas. ¡Puedes organizar una fiesta temática y vivir a…

Hamburguesa vegetariana de frijoles

Actualmente ser vegetariano es más fácil que nunca, pues mientras cada vez más personas se unen al movimiento existen también más variaciones y sustitutos que podemos usar. Qué te parece esta receta de hamburguesa vegetariana de frijoles.

Recetas de guacamoles para todos los gustos

El guacamole, cuyo ingrediente principal es el aguacate, es una receta sanísima para disfrutar en cualquier momento del día y la excusa perfecta para beneficiarnos de las numerosas propiedades de esta deliciosa y exótica fruta. En este artículo te hacemos…