Crémor tártaro

Bizcocho genovés 

¿Quieres sorprender a tu familia con un postre delicioso? Te proponemos elaborar un tradicional bizcocho genovés. Se trata de una tarta esponjosa que sirve como base para muchas otras preparaciones de repostería. La puedes consumir durante tus meriendas o, si…

Receta de pastel Angel Lush

¿Te gustaría aprender a preparar un riquísimo bizcocho oriundo de Estados Unidos? Este Pastel Angel Lush (Pastel del Ángel en español) se llama así debido a que es muy ligero y por ello se lo considera “comida para ángeles”. ¡Conoce…

Pastel de ángel

El pastel de ángel es un tipo de bizcocho que tiene su origen en Norteamérica y que se popularizó en Estados Unidos a finales del siglo XIX. Se llama así porque es tan ligero que se considera “comida de ángeles”.…