Dieta

Dieta para la intolerancia al sorbitol

¿Has sentido malestar gastrointestinal, gases o diarrea tras ingerir algunas frutas, productos light o chicles? Puede ser que padezcas intolerancia al sorbitol. Sigue leyendo para saber cómo llevar una dieta baja en sorbitol. ¿Qué es el sorbitol? El sorbitol es…

El síndrome del comedor selectivo

El síndrome del comedor selectivo es un trastorno de la salud mental. Una persona lo padece cuando en su dieta regular no hay variedad de alimentos. Inclusive hay rechazo a la incorporación de alimentos nuevos. Para que pueda diagnosticarse como…

¿Qué son las grasas hidrogenadas?

Hay muchos tipos de grasas en los alimentos, algunas son saludables y otras son perjudiciales. Las grasas hidrogenadas son grasas vegetales que dentro de nuestro organismo pueden comportarse como otras grasas de origen animal. Se trata de las también llamadas…