Frijoles

Frijoles refritos con tocino y chile

Los frijoles refritos tienen una consistencia muy similar a la de un puré. Así, se pueden untar en alimentos secos tales como el pan, los nachos, las tortillas de harina, los palitos de vegetales crudos, entre otros. A diferencia de…

Receta casera para preparar frijoles verdes

Los frijoles o alubias son originarios de América. Esta legumbre fue cultivada en ese continente hace aproximadamente siete mil años y es la base de la alimentación en muchos países de Centro y Suramérica. En Europa, los frijoles verdes, blancos, rojos,…

7 tips imperdibles para cocinar legumbres

Para cocinar legumbres de la forma adecuada no es suficiente dejar que la olla de presión haga todo el trabajo o colocarlas en agua hirviendo. ¿Por qué? porque así no se activan las propiedades beneficiosas que poseen. A menudo, el inconveniente…

7 alimentos que mejoran tus niveles de estrógenos

¿Tu médico te ha comentado que tus niveles de estrógenos están bajos? No te preocupes; además de las recomendaciones que te haya brindado el profesional, puedes consumir alimentos que mejoran tus niveles de estrógenos. Para facilitarte las cosas, te hemos…

Huevos rancheros

“México lindo y querido” terminarás cantando al comer este rico platillo tradicional de la cocina mexicana. Vistoso, cargado de sabor y sin pretensiones, los huevos rancheros son un desayuno o brunch internacional.

Hamburguesa vegetariana de frijoles

Actualmente ser vegetariano es más fácil que nunca, pues mientras cada vez más personas se unen al movimiento existen también más variaciones y sustitutos que podemos usar. Qué te parece esta receta de hamburguesa vegetariana de frijoles.

Burritos vegetales

¿Quién dijo que este típico platillo mexicano no se puede consumir sin carne? ¡Aquí encontrarás no una, sino varias recetas para preparar burritos vegetales! Si eres vegetariano o has decidido no comer mucha carne por cuestiones de salud, no te…

10 alimentos saludables y baratos

A continuación te presentamos 10 alimentos saludables y baratos, ya que tener una buena alimentación es imprescindible para gozar de una excelente salud. En caso contrario, podemos tener serios problemas como padecimientos o enfermedades cardiovasculares, sobrepeso, diabetes y otros problemas…

Consejos para aliviar el estreñimiento

El estreñimiento puede afectarte en cualquier momento de tu vida y a cualquier edad. Por ello, lo primero de todo es identificar cuándo lo sufres, es decir, si haces menos de tres deposiciones por semana padeces de estreñimiento. Igualmente, sufres…

9 alimentos con mayor cantidad de fibra

Como ya es bien conocido por todos, la fibra ofrece un gran número de beneficios para la salud en general, especialmente el colon y todo el aparato digestivo. También es muy importante el consumo de alimentos que contienen altas cantidades…

Superalimentos del mundo. Parte I

Probar diferentes alimentos de todo el mundo es una gran manera de encontrar nuevos sabores que puedes incorporar en tu dieta. Para asegurarte de que estás eligiendo las opciones más saludables, te indicamos cuáles son los superalimentos que se encuentran…