Frutos rojos

¿Cómo hacer mermelada de frutos rojos sin azúcar?

Existen diferentes métodos básicos para hacer una mermelada de frutos rojos sin azúcar: entre ellos está hervir sin aportar espesante, hervir con un espesante de gelatina o espesar con semillas de chía. Las mermeladas y conservas pueden ser un elemento…

Frambuesas: descubre cómo usarlas en tu dieta

Las frambuesas son unas ricas frutas silvestres. Se las conoce como “el caramelo de la naturaleza”. Su exquisito sabor entre dulce y ácido es irresistible a cualquier paladar. Sin embargo, comer un buen montón de frambuesas ofrece más beneficios que deleitarnos una…

Úlcera gástrica: causas, síntomas y tratamiento

Las úlceras gástricas se producen cuando se daña la mucosa del estómago o del duodeno. El exceso de ácidos gástricos que padecen algunas personas hace que estas tengan una mayor predisposición a desarrollar úlceras gástricas. De ahí que sea fundamental conocer este…

Beneficios de los frutos rojos y azules

Los frutos rojos y azules no sólo son llamativos y deliciosos. En efecto, poseen también innumerables beneficios nutricionales que los convierten en un alimento indispensable en la dieta diaria. ¿Qué tal si repasamos sus propiedades? ¡Vamos allá!