Hojaldre

Cómo hacer una torta de milhojas fácilmente

Si hay una receta que destaca en cuanto a repostería se refiere, es la torta de milhojas. Un postre protagonista de muchos cumpleaños y comidas especiales, que combina sabores y, capa tras capa, llena de encanto nuestro paladar. Cuando tiene un toque frío y…

Cómo preparar tarta Napoleón

La tarta Napoleón, también conocida como postre Napoleón, es un delicioso dulce típico de Rusia. Para muchos es similar a la torta milhojas, ya que combina una especie de hojaldre con una crema parecida a la buttecream. ¿Te gustaría aprender a prepararla?  Aunque…

Pan de jamón con masa de hojaldre

El pan de jamón con masa de hojaldre es un plato venezolano. Consiste en una preparación rellena de jamón, pasas y aceitunas, entre otros. El pan de jamón de hojaldre es una variación del pan de jamón, pero hecho con…

Masa de hojaldre

La masa de hojaldre o puff pastry en inglés es una masa que hoy en día es esencial en varias recetas de diversos países. Acompañada de dulce o salado, ofrece un toque suave, ligero y sobre todo, muy crujiente.

Trenza de hojaldre rellena de espinacas y queso

La trenza de hojaldre, ya sea rellena de espinacas, queso o de otros rellenos, es la típica receta para principiantes en la cocina que quieren sorprender con un plato muy sencillo, pero que solo por la presentación impresiona. Desde luego,…

Churro cheesecake

El churro cheesecake es una receta híbrida, que te permitirá disfrutar de lo mejor de estos dos postres. Definitivamente una de las ventajas que tiene la comida fusión es que juega con todo tipo de preparaciones, dando generalmente resultados fantásticos. Este…

Zanahorias de hojaldre

Una de las mejores cosas de cocinar es que puedes ser muy creativo y divertirte en el proceso. Como muestra, te traemos estas curiosas y suculentas zanahorias de hojaldre. Puedes usar esta receta para ofrecer una cena diferente o para alguna…

Empanada de hojaldre (individual) con patata y jamón

Las láminas de hojaldre te ofrecen una infinidad de oportunidades para rellenar. Ya sea dulce o salado, acertarás de seguro. En esta ocasión, vamos a mostrarte cómo hacer una empanada de hojaldre individual de patata y jamón en dos variantes, para que…

Trenza de hojaldre rellena de salmón

La trenza de hojaldre rellena de salmón es uno de los típicos platos que quedan muy bien para una cena con invitados. Esta receta la puedes realizar incluso si eres un principiante en la cocina. Cuando prepares esta deliciosa trenza de hojaldre…

Pastelitos de hojaldre con crema pastelera

Los pastelitos de hojaldre con crema pastelera, también llamados miguelitos, son unos pastelitos típicos de La Roda, un pueblo de Albacete. Estos pequeños dulces están hechos a base de hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glas. Aquí te…

Hojaldre estrellado con Nutella

Nada puede salir mal si mezclamos Nutella con un ingrediente dulce. Por ello, esta opción es perfecta para los amantes de los postres bien elaborados y sabrosos. ¿Te animas a preparar un hojaldre estrellado con Nutella? ¡En este artículo tendrás…

Empanadillas de pollo caseras

Existen diferentes maneras de preparar las empanadillas de pollo caseras, según los ingredientes que tengas disponibles. Puedes optar por hacer tú mismo la masa o bien comprarla hecha. Aprovecha el pollo que quedó de la cena anterior, agasaja a tus…

Crema pastelera

La crema pastelera, es una preparación a base de leche, yemas de huevo, azúcar y harina de trigo. Algunas personas, para darle un toque de modernidad, sustituyen la harina de trigo por fécula de maíz logrando el mismo resultado. Asimismo,…