Lactosa

5 recetas de postres sin lactosa para tu hijo

Seguramente, el momento del postre es la hora más esperada por tu pequeño cuando vas a comer con él. Si alguno de los dos es intolerante a la lactosa, aquí podrán aprender a hacer 7 increíbles postres sin lactosa para…

¿Cómo saber si mi hijo es intolerante a la lactosa?

El niño intolerante a la lactosa es aquel cuyo organismo no produce la enzima lactasa. Esta enzima permite procesar y asimilar de manera correcta la lactosa que contienen los alimentos que ingerimos. La lactosa, también conocida como “el azúcar de la leche”,…

Desayuna sano con estas tortitas de avena

La primera comida del día no solo nos debe brindar energía sino que también debe brindarnos los nutrientes necesarios para mantener nuestra buena salud, así que, ¿qué esperas? ¡Desayuna sano desde hoy! Prueba estas sencillas y deliciosas tortitas caseras elaboradas con…

Alimentos sin gluten: ¿buenos para todos?

¿Son los alimentos sin  gluten buenos para todo aquel que los consume? En la actualidad se ha hecho muy recurrente el discurso antigluten por parte de los defensores de la alimentación natural y equilibrada. Más allá de las modas alimenticias, detractores…

Remedios naturales contra la flatulencia

Los gases intestinales se forman a medida que avanza el proceso de digestión, y en su formación intervienen los alimentos, el aire tragado y las levaduras o bacterias que viven en nuestro interior. Pueden resultar bastante molestos y a veces, dolorosos,…

Crepes de plátano sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

Encontrar recetas de postres saludables no es fácil. Además, la dificultad aumenta cuando queremos que sean aptos para determinadas intolerancias. En este artículo te enseñamos a preparar unas sencillas y deliciosas crepes de plátano, adecuadas para personas que no consumen gluten…