leche de soja

Cómo hacer leche condensada de soja

Sí, probablemente estés pensando “¿De dónde ha salido esta receta tan extraña?”. No te preocupes,  es normal reaccionar de manera escéptica al cambio. Concretamente, a los cambios rotundos y de paradigmas. En esta ocasión tratan sobre la leche condensada de soja…

Ensalada de espinacas y tofu para veganos

Como ejemplo de una elaboración vegana con proteínas, vitaminas y minerales, tenemos esta receta de ensalada de espinacas y tofu, que combina dos componentes con muchos beneficios nutricionales y de salud. La actual preocupación por la salud ha provocado que…

Estos son los 6 venenos blancos que consumes

¿Dudas antes de comprar un producto? Por lo general, tratamos de buscar “lo mejor” para nuestra despensa. Y en muchas ocasiones esto lo hacemos basándonos en lo que nos ha vendido la mercadotecnia, sin apreciar que esos productos que compramos…