Manteca

Pan chino

El pan chino es un pan ligeramente dulce y blandito, ideal para empapar las salsas exóticas de los platos orientales. Sin embargo, también sirve para merendar o para desayunar. Esta pan está diseñado para acompañar arroces y guisos con salsas…

Masa de hojaldre

La masa de hojaldre o puff pastry en inglés es una masa que hoy en día es esencial en varias recetas de diversos países. Acompañada de dulce o salado, ofrece un toque suave, ligero y sobre todo, muy crujiente.

Lazos de hojaldre con canela y crema

El hojaldre es una masa o base perfecta para cualquier postre o plato principal, tales como empanadas o rebozados, cuyo resultado es fantástico en cualquier ocasión. Su textura crujiente es idónea para acompañar y dar formas diferentes a diversos platos…

Tortillas de harina de trigo caseras

Si eres amante de la gastronomía mexicana, te va a interesar la deliciosa opción que presentamos en este artículo. Las tortillas de harina de trigo, que son similares a las tortillas de maíz, se usan para preparar diferentes platos, tales…