Marisco

Paella de marisco

Probablemente el plato español más conocido en el extranjero sea la paella. Además, es una de las recetas más ricas y apreciadas en todo el mundo. Sin embargo, al ser un plato típicamente valenciano, no todo el mundo sabe cómo prepararlo.…

Cóctel de gambas

El cóctel de gambas es un aperitivo popular, que puede consumirse como entrante, tapa o primer plato, acompañándolo de un segundo plato preferiblemente de pescado.

Algunos alimentos que pueden causar intoxicación

Existen una gran variedad de alimentos que pueden causar intoxicación alimentaria. Puede ser por una inadecuada manipulación mientras se preparan, por falta de higiene o por desconocer la manera adecuada de almacenarlos luego de su preparación. Además de los alimentos…