Merluza

Albóndigas de merluza y gambas en salsa verde

Generalmente no solemos variar la forma de preparar el pescado en casa. Hoy te traemos una alternativa deliciosa a las recetas clásicas de pescado para romper la rutina: albóndigas de merluza y gambas en salsa verde, sencillas y sabrosas. Puede…

Cómo hacer merluza en salsa verde

Unos somos amantes de las carnes rojas, otros del pollo, otros tantos de los vegetales: pero a la mayoría nos encanta el pescado, y mucho más si se prepara con deliciosos aderezos o salsas. Por este motivo, queremos que aprendas…

Merluza a la gallega

Sin duda, la cocina de Galicia es una delicia. Llena de potajes de mariscos y pescados frescos, esta gastronomía es digna de un verdadero banquete de dioses. Por eso, no puede faltar un clásico: merluza a la gallega. Además, esta…