Patatas

Lomo de cerdo en salsa de melocotón

Para preparar el lomo en cerdo con salsa de melocotón es necesario elaborar de antemano la conserva de la fruta. De esta manera, conseguiremos un sabor auténtico. En lo que respecta a la selección de las piezas, al momento de…

Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta

Hacer una tortilla de patatas perfecta no es tan sencillo como a priori se puede pensar. Es decir, si bien la receta no varía demasiado, el truco está en la elaboración y la combinación de todos los ingredientes, y es…

Recetas con pescado para cuidarte y mimar tu paladar

Es bien sabido que se pueden elaborar muchos platos con pescado muy gustosos y, sobre todo, capaces de satisfacer el apetito de los comensales. A continuación te damos opciones diversas y muy fáciles de preparar para que puedas servir una…

Deliciosa lubina al horno con patatas y cebolla

Dicen que los mejores momentos son los que compartimos en familia, como esos almuerzos entre charlas y diversión. Por ese motivo, aprende a preparar una deliciosa lubina al horno con patatas y cebolla para agasajar a tus allegados; estamos seguro de…

Las mejores recetas de crema de alcachofa

La crema de alcachofa es un plato que se puede disfrutar en cualquier momento del año, ya que puede servirse tanto fría como caliente. Su sabor es muy suave, por ello admite diversos ingredientes. Sin embargo, dado que la alcachofa…

Receta para preparar un delicioso lomo a la cazuela

El lomo a la cazuela se trata de una preparación tradicional propia de Portugal, España, Francia, Italia e Iberoamérica. Se prepara en un recipiente hecho de barro con cualidades refractarias; con lo cual, se puede cocer una pieza de carne…

Cómo hacer unas patatas fritas bien crujientes

¿Quién no ama las patatas fritas crujientes? No obstante, muchas veces nos salen al contrario, con una textura aceitosa o chiclosa que es desagradable al paladar. Por ese motivo, te daremos algunos trucos para que queden perfectas. Ahora bien, la…

Delicias al horno: 5 recetas de patatas asadas

La patata es uno de los alimentos que más se consumen en una dieta regular. Admite diversas preparaciones y su aporte nutricional favorece al organismo considerablemente. Así que si eres un amante de las patatas asadas y deseas variar un…

Receta de patatas gratinadas con queso

La receta de patatas gratinadas con queso constituye, en sí, todo un placer para aquellos amantes del queso. Por ello, se intuye que el secreto está en las combinaciones de los diversos tipos junto con otros derivados lácteos como la…

Las mejores recetas de crema de verduras

No se requiere un gran esfuerzo para elaborar una exquisita crema, saludable y de intenso sabor. Prepara una deliciosa crema de verduras con esta receta para ofrecer un plato nutritivo, que disfrutarán hasta los más pequeños de la casa.  

Deliciosas recetas de calamares guisados

Rebozados y fritos son exquisitos, pero quien se quiera lucir con un plato aromático y suculento, debería optar por calamares guisados. El sabor que le aporta el sofrito, las especias y el adobo seco convierte esta elaboración en un bocado…