Pimenton

Merluza a la gallega

Sin duda, la cocina de Galicia es una delicia. Llena de potajes de mariscos y pescados frescos, esta gastronomía es digna de un verdadero banquete de dioses. Por eso, no puede faltar un clásico: merluza a la gallega. Además, esta…

Pulpo al horno con patatas

La receta de pulpo al horno con patatas, se trata, sin duda de una comida tradicional española, sobre todo de la zona gallega. ¿Te gustaría aprender a preparar esta deliciosa receta? A lo largo de este artículo te mostramos diferentes…

Goulash húngaro

Para empezar, el goulash húngaro es uno de los estofados o guisos de carne más primitivos y tradicionales. En realidad, está hecho a base de carne, cebolla y mantequilla. Con el paso del tiempo, este guiso ha ido evolucionando y…

El pimiento, gran fuente de vitaminas

El pimiento es una de las hortalizas más consumidas. Se conocen más de 150 variedades, aunque se pueden dividir en dos grandes grupos, picantes y dulces. Además de su gran sabor, el pimiento es rico en fibra, vitaminas, hidratos de…

Receta de sopa castellana o sopas de ajo

Primero, tomar un plato de sopa castellana alegrará nuestro paladar y nos hará templar nuestro cuerpo. Parece algo complicado, sin embargo, para preparar esta receta de sopa castellana tardaremos entre media hora y cuarenta minutos. Además, los ingredientes que utilizaremos…