Patatas a lo pobre
Aprende con nosotros a preparar las patatas a lo pobre, un plato tradicional andaluz y una de las tapas más famosas de la cocina española. Su origen se...
Pimiento
Pastel de pescado y verduras
Si eres amante del pescado y las verduras esta receta te va a encantar. La preparación es un poco compleja pero aquí te la daremos paso a paso para que...
Empanada chilena
La empanada chilena es un bollo horneado que viene relleno tradicionalmente con un guiso de carne llamado pino. La empanada ya sea frita, horneada, de...
Berenjenas rellenas de pavo
No debes perderte esta exquisita receta, lista en pocos minutos y riquísima: berenjenas rellenas de pavo. Dos ingredientes ligeros en un solo plato, las...
Tortitas de verduras
Las tortitas de verduras son un delicioso aperitivo que tiene ingredientes muy parecidos al de la tortilla francesa (omelette). Sin embargo, difieren en su...
Escalopines con verduras
Muchas veces cuando se piensa hacer un menú se elige un primero y un segundo plato. Normalmente las verduras se ponen de primero y la carne de segundo, pues...
Brazo gitano de puré de patatas
El brazo gitano de puré de patatas es un plato fresco, ideal para el verano y muy fácil de hacer. Aunque el puré de patatas siempre queda mejor cuando se...
Lasaña de berenjena y calabacín
La cocina italiana nos ha hecho descubrir nuevas recetas en nuestra mesa que nunca dejan de sorprendernos. La lasaña ha sido uno de los platos favoritos por...
Pollo Brunswick
El pollo Brunswick es un estofado tradicional del sur de los Estados Unidos. Su origen es incierto, aunque se cree que puede venir de la ciudad de Brunswick...
Patatas gratinadas rellenas de pollo
Las patatas rellenas son una elección excelente a la hora de comer un plato rápido y rico. Si además están rellenas de pollo y gratinadas… ¡estarán...
Chop suey de pollo y verduras
Muchos son los platillos orientales que podemos disfrutar en casa. Claro, no hace falta viajar al continente asiático para consumirlos, ni siquiera ir a un...
Crema de calabacín
La crema de calabacín es una preparación ligera y sencilla para consumir durante las cenas o como entrada. Es un platillo sencillo y el calabacín al...
Ternera con pimientos y cebolla
A mucha gente le da miedo cocinar ternera por temor a que se quede muy seca o dura. El secreto para que la ternera quede jugosa y se deshaga nada más la...
Cuencos comestibles de tortilla (de trigo)
Si has pedido una ensalada en un local de comida rápida, seguro te la han servido en un cuenco de tortilla o galleta. ¿Te gustaría aprender a hacerlo por...
Pizzadillas (varias recetas)
¿Te gustaría aprender a preparar tus propias pizzadillas? Si ya estás cansado de tanta harina y masas que te engordan o te hacen sentir pesado, esta opción...
Albóndigas hawaianas
Existen diferentes tipos de albóndigas. En este artículo aprenderás a preparar las del tipo “hawaiano”, una opción maravillosa para los que gustan de...