postres

Tarta de higos y mascarpone

La tarta de higos y mascarpone es un postre atípico, pero muy sabroso. Si eres amante de esta fruta es una excelente oportunidad para aprovechar todo su sabor y valor nutricional. El mascarpone es uno de los quesos más cremosos y…

Bizcocho de fresa

Para la merienda, para el desayuno, para acompañar el té, para el postre, para agasajar a tus invitados, para un cumpleaños, para cuando tienes muchos deseos de comer algo dulce… mil y un momentos para disfrutar de una delicia como…

Receta de baguette viennoise

La baguette viennoise (pan de Viena en español) es un pan de origen austríaco muy similar al brioche (de origen francés). Este pan destaca por su textura fina y suave, y por lo general, tiene un sabor ligeramente dulce. Para prepararlo no hacen…

Bizcocho de pistacho

Uno de los frutos secos más deliciosos y con más beneficios que existen, los pistachos te pueden servir para todo tipo de preparaciones. ¡No dudes en disfrutarlos en esta receta de bizcocho de pistacho! Te aportarán todos sus beneficios y…

Los simpáticos cake pops

Los cake pops están de moda en la repostería creativa. Junto a las cupcakes y las tartas fondant, son una merienda divertida que no puede faltar en las fiestas. ¿Pero qué son los cake pops? Pues tan originales como una especie…

Tarta de crepes con yogur

Las tartas son las opciones de postre más usadas por su variedad de ingredientes, colores y usos. La tarta de crepes con yogur es una deliciosa opción en la que podrás probar diferentes  tipos de texturas, además de mezclar sabores ácidos…

Tarta de calabaza y queso crema

Las calabazas se dan sobre todo en octubre. Puedes realizar muchas recetas con ella, dulces y saladas. Entre los postres está la tarta de calabaza y queso crema. La calabaza es una baya (si, como los arándanos) de cáscara dura. Tiene…

Cheesecake de limón con merengue

El cheesecake de limón con merengue es un postre muy popular en todo el mundo. Puede estar hecho con una o varias capas, pero se identifica porque se compone de una esponjosa y suave lámina de queso. Normalmente suele acompañarse con…

Panecillos de naranja

Cuando prepares esta receta seguro pensarás en las meriendas en casa de tu abuela cuando eras pequeño. ¡Perfecto para que se los ofrezcas a tus hijos o nietos! No dudes en agasajar a tus seres queridos con estos deliciosos panecillos…

Muffins de donut

¿Puedes creer que dos delicias como son los muffins y los donuts se pueden combinar? ¡En la cocina todo es posible! Disfruta de esta opción exquisita para el desayuno o la merienda. Aprende a preparar muffins de donut en el…

Crumble de melocotón

El crumble de melocotón es un postre de origen anglosajón que ha ganado popularidad en otros muchos países. El crumble, cuyo significado es desmoronarse o destruido, presenta un aspecto desmenuzado. Tradicionalmente se ha elaborado con frutos rojos, recubiertos por masa de harina…

Pretzels blandos

El pretzel es un tipo de pan salado procedente de Alemania. Este pan forma parte de la comida típica del país y se divide en dos categorías: los pretzels de galleta (que son los lacitos esos salados que todos conocemos)…

Panna cotta con coulis de frambuesa

La panna cotta es un postre típico del Piamonte italiano. Es muy parecido al flan pero con una textura más compacta, ya que lleva gelatina. Sin dudas es uno de los dulces más apreciados, tanto en Italia como en el resto…

Tarta de fresa con queso crema

La fruta es un complemento esencial para una dieta equilibrada, gracias a su fibra y vitaminas. Sin embargo, cada vez es más difícil introducirla en nuestra dieta, debido a la gran cantidad de postres prefabricados. Por eso, hoy te presentamos…

Tiramisú de ricota

Si bien la receta original lleva queso del tipo “mascarpone”, no siempre lo encontramos en las tiendas, cuesta bastante o queremos preparar un postre con lo que disponemos en casa. Por ello, no dejes de leer el siguiente artículo, donde…

Salami de chocolate

¿Por qué cuando nos dicen la palabra “salami” pensamos en seguida en el fiambre? ¿Por qué no podríamos comer un salami de chocolate, por ejemplo? Se trata también de un plato italiano, pero en este caso, bien dulce, ideal para…

Brazo gitano de chocolate y crema mascarpone

El brazo gitano es un postre realmente delicioso, que se puede realizar en cuestión de minutos. En esta ocasión, te ofrecemos una receta diferente: el brazo gitano de chocolate y crema mascarpone, un platillo tradicional que no te puedes perder.…

Tiramisú de naranja

La receta de tiramisú de naranja sin huevos es una versión menos calórica de este postre de la cocina tradicional italiana, ideal para quienes quieran evitar el consumo en crudo de huevos e incorporar un toque frutal que dé un…