Puerro

Risotto de quinoa con champiñones, pollo y puerro

El risotto de quinoa es un plato con un alto valor nutricional, ya que cuenta con ingredientes con porcentaje elevado de proteínas (tanto de origen vegetal como animal), colesterol bueno (HDL), vitaminas y minerales. En especial, por parte de la…

3 recetas caseras de crema de calabaza

Las calabazas no solo se usan para comer y decorar en Octubre debido al Halloween. Estas tres recetas caseras de crema de calabaza aportan una gran cantidad de nutrientes, indispensables para el buen funcionamiento del organismo. Esta beneficiosa hortaliza es…

Tortitas de verduras

Las tortitas de verduras son un delicioso aperitivo que tiene ingredientes muy parecidos al de la tortilla francesa (omelette). Sin embargo, difieren en su preparación, aunque el sabor es igualmente exquisito.

Pastel de pollo americano

El american chicken pie o chicken pot pie es un clásico pastel de pollo típico de América, en concreto del sur de los EE.UU. Consiste en un pastel de hojaldre con un relleno cremoso de pollo a la jardinera. Aquí…

Pastel de verduras

Las verduras son el ingrediente más sano de nuestra dieta. Sin embargo, muchas veces nos resultan difíciles de comer, sobre todo a los niños pequeños. Aquí te enseñamos una forma sencilla de preparar las verduras, que disimula algo su sabor,…