sal marina

Tipos de sal, ¿cuál es la más saludable?

En el mundo gastronómico hay muchos tipos de sal, un elemento esencial para la elaboración de diversos platos. Quizás sea el de mayor uso a nivel mundial. No todas las sales son iguales, por eso es importante conocer los tipos…

¿Es buena la sal marina?

Muchas son las dudas que surgen en torno a la sal y a si es o no aconsejable su consumo. Por su menor contenido en sodio y su refinado, la sal marina es más recomendable que la sal de mesa.