sin gluten

5 recetas de sanos y sabrosos muffins

A veces nos gustaría disfrutar de un rico postre, pero pensamos en esas odiosas calorías y carbohidratos de más y decidimos no hacerlo. Por ese motivo, te enseñaremos 5 recetas de sanos y sabrosos muffins que podrás disfrutar a cualquier…

Galletas de banana, coco y bayas de goji

Las galletas de banana son saludables para todos, independientemente de la edad y los hábitos alimentarios que se sigan. Están hechas con ingredientes que tienen un balance nutricional apropiado y que, en conjunto, se equilibran a la perfección. De hecho,…

Cómo preparar pan sin gluten: 3 recetas

Las personas celiacas padecen una enfermedad autoinmunitaria que inflama el intestino delgado al entrar en contacto con el gluten y sus derivados. Por esta razón, te traemos 3 recetas para preparar pan sin gluten en casa, de forma rápida y…

Cómo hacer canelones sin leche y sin gluten

Sufrir de celiaquía o intolerancia a la lactosa muchas veces conlleva a tener que renunciar a ciertas recetas. Sin embargo, con esta preparación de canelones sin leche y sin gluten, esto no sucederá. En la mayoría de supermercados, tiendas de…

Bolitas de garbanzo: una receta vegana sin gluten

En muchos países, las bolitas de garbanzo son muy poco conocidas bajo este nombre. Es más común que se les llame “falafel” o albóndigas de garbanzo. Y, aunque gozan de una fama detrás y una rica historia cultural, esta preparación…

¿Cómo hacer un pan sin amasado y sin gluten?

Desde que apareció la primera receta de pan sin amasado, muchas personas se han animado a intentar sus propias preparaciones caseras. Y ¡cómo no! Este pan no requiere la realización de ningún tipo de esfuerzo, así como tampoco es necesario contar con…

2 postres para celiacos que deberías probar

Sabemos que para los celíacos no es fácil elegir ciertos alimentos debido a la intolerancia al gluten. Sin embargo, hay recetas para que puedan disfrutar de una rica comida. Por ello, aprende a preparar estos 2 postres para celíacos en los…

Recetas de galletas ricas en proteínas

Muchas veces nos apetece llevarnos algo dulce a la boca entre comidas, sobre todo cuando realizamos ejercicio. Para complacer este antojo y reponer energías, una de las mejores alternativas por las que podemos optar son las galletas ricas en proteínas.…

2 maneras de preparar fideos caseros sin gluten

Tanto las personas que tienen ciertas restricciones en su dieta como aquellas que desean probar recetas saludables pueden disfrutar de unos buenos fideos caseros sin gluten una vez llegado el momento. ¿Y cuál es la diferencia que tienen con respecto…

3 postres deliciosos para celíacos

Sabemos que la mayoría de las recetas dulces incluyen harina de trigo y otros ingredientes que contienen gluten. Pero esto no significa que debamos privarnos de disfrutar de ciertos alimentos. Actualmente, existen muchos postres deliciosos para celíacos. No te pierdas…

Los beneficios de consumir bebida de avena

Cada vez más gente opta por dejar los lácteos y consumir “leches vegetales”. Y la bebida de avena se ha convertido en una de las protagonistas. No solo por una cuestión de intolerancia sino también por sus múltiples propiedades y beneficios.…