Sopas y cremas

Cómo hacer una sopa cremosa de guisantes y tocino

Para empezar, ten en cuenta que esta receta no es exactamente una sopa, pero tampoco es una crema. Es un híbrido entre ambas, muy sabroso, fácil de preparar y cargado de nutrientes. Ahora sí, te explicamos cómo hacer una sopa cremosa…

¿Qué crema de verduras es la más saludable?

Se puede decir que la crema de verduras más saludable es aquella que no lleva en su receta ingredientes que se consideran perjudiciales para la salud. Tales como componentes grasos, exceso de sal y carbohidratos. Muchas recetas llevan ingredientes añadidos…

Sopa de ajo

La sopa de ajo es fundamentalmente un caldo con pan y otros ingredientes. Se puede considerar que este plato es un “héroe”, pues ha salvado del hambre a muchas personas. Su origen se da en los círculos de pobreza, como una…