trucos de cocina

Cómo hacer unas patatas fritas bien crujientes

¿A quién no le gustan las patatas fritas crujientes? No obstante, muchas veces nos salen al revés, con una textura aceitosa o chiclosa que es desagradable al paladar. Por ese motivo, te daremos algunos trucos para que queden perfectas. Ahora bien,…

7 errores que todos cometemos en la cocina

¿Cómo consideras que son tus hábitos de limpieza y orden en la cocina? Probablemente digas que son muy buenos y que cometes pocos errores. Pero, ¿y si te dijéramos que hay errores que todos cometemos en la cocina? Lo cierto es que…