Vegetales

Cómo hacer fajitas de vegetales: 3 recetas

La mayoría de nosotros conocemos las tradicionales fajitas mexicanas y, aunque sea una vez en la vida, las hemos probado. No obstante, en esta oportunidad te traemos algunas recetas innovadoras de fajitas de vegetales, para que sorprendas a tu familia…

Receta casera de empanadas de verduras al horno

Las empanadas de verduras son un alimento muy nutritivo que tienen un efecto saciante inmediato. Por ende, se pueden preparar como plato principal. También se pueden preparar en miniatura y servirse como guarnición ligera en una ocasión especial, como puede…

3 formas de hacer gazpacho con vegetales

El gazpacho con vegetales es un plato muy popular durante la época veraniega. No obstante es refrescante y nutritivo, y una excelente opción de alimentación vegana. Se puede preparar a partir de gran cantidad de verduras y frutas. A continuación,…

3 wraps de lechuga, fruta y hortalizas

Los wraps son una variante de los burritos, por lo que forman parte de la comida tex-mex. Se suelen preparar con una fina tortilla de harina. Sin embargo, hoy se pueden encontrar variantes especialmente ideadas para personas que desean reducir la…

Dos caldos para sobrellevar la gripe

Durante las frías temporadas de invierno y otoño, nada mejor que unos buenos caldos para reconfortar el cuerpo y el ánimo. Más aún si se padece de gripe estacional, resfriado o catarro, que son tan usuales en estas épocas. En…

Receta para preparar muchacho relleno

Existen miles de maneras de compartir y pasar un tiempo en familia sin la necesidad de salir de casa. En esta oportunidad te enseñaremos a preparar un delicioso muchacho relleno, pero lo mejor de esta receta es que todos podrán…

Ropa vieja, un exquisito plato que puedes preparar

Sin dudas, la “ropa vieja” es uno de los platos más populares y tradicionales de España. No obstante, la receta ha cruzado fronteras y ha sido adaptado a diferentes culturas. En Latinoamérica también se prepara, principalmente en los países caribeños. La receta…

En qué consiste la dieta paleo

¿Has escuchado sobre la dieta paleo? ¿Sabes en qué consiste? Si has respondido “sí” a la primer pregunta pero “no” a la segunda, o si no estás del todo seguro, no te preocupes. La dieta paleo se ha convertido en…

4 recetas deliciosas con soya

Hacer las mejores recetas deliciosas con soya es un reto a la imaginación pero, al mismo tiempo, una invitación a comer mucho más saludablemente y sin las consecuencias negativas de algunos alimentos de origen animal. Este alimento de origen vegetal…

2 maneras de acompañar tus verduras al vapor

Si te gusta comer sano pero sin dejar de lado el placer, las siguientes maneras de acompañar tus verduras al vapor te resultarán muy bien en tu día a día. Se trata de recetas que son creativas y de fácil preparación,…

2 formas fáciles de preparar lasaña

Preparar lasaña es mucho más fácil de lo que crees. La lasaña consta de varias capas de cuadros de sémola y trigo seco, intercalados con un relleno, que puede contener diversos ingredientes, Además, está cubierta de queso mozzarella con salsa bechamel. Ha llegado…

Cómo preparar un delicioso ajiaco

El ajiaco se trata de un plato que se come en varios países de América del Sur. Concretamente, Colombia, Perú, Chile, donde esta preparación forma parte de la gastronomía local. Ahora bien, lo siguiente es detallar la conformación del ajiaco como receta.…