Snacks saludables para llevar al trabajo

3 octubre, 2019
Este artículo fue redactado y avalado por la nutricionista Marta Guzmán
¿Te suele atacar el hambre mientras estás en tu horario de trabajo? Para no tener que calmar tu apetito con productos industriales cargados de calorías, te proponemos unas ideas de snacks saludables.

¿Quieres cuidar tu alimentación pero en tu trabajo solo encuentras maquinas de vending con opciones poco saludables? Pues aquí te traemos varias ideas de snacks, tanto dulces como salados, saludables para llevar al trabajo.

Estos snacks son perfectos para cuando te empiece a entrar hambre en la media mañana o merienda. Así no llegarás a tu casa con un hambre voraz a asaltar la nevera. ¡Anímate a probarlos!

Ideas de snacks saludables para llevar al trabajo

Snacks saludables de chips vegetales

Si las patatas fritas son tu perdición, los chips vegetales son la alternativa perfecta. Así que elige tus verduras favoritas (zanahorias, calabacín, remolacha, etcétera) y, a continuación:

  • Córtalas en finas láminas.
  • Extiéndelas sobre la bandeja del horno.
  • Pincélalas con aceite de oliva y hierbas aromáticas (orégano, pimienta, romero, curry, etc).
  • Hornéalas unos 20 minutos a temperatura media.
  • Déjalas enfriar para que esté crujientes.
  • Mételas en una bolsa de silicona para llevarlos al trabajo y te durarán varios días.
Snacks saludables de chips vegetales
Los chips de vegetales son mucho más saludables que las patatas fritas de paquetes. Además, son saciantes y te ayudan a calmar la ansiedad entre comidas.

Yogur con fruta, canela y chocolate negro

La mejor opción para escoger un yogur es en sus versiones naturales, sin endulzar. Puedes escoger un yogur natural entero, desnatado, griego, o de soja, dependiendo de las necesidades de cada uno.

Gracias al sabor de la fruta, la canela y el chocolate negro esta mezcla te resultará dulce y apetitosa al paladar. Otro dato importante es que el chocolate negro sea al menos un 70% de cacao.

  • Puedes ir variando la fruta y así tendrás distintas opciones.
  • Mézclalo todo y llévalo en un tupper  para transportarlo.

Lee también:Batidos con yogur saciantes para la merienda

Snacks saludables de galletas de avena y plátano

Si eres de los que le gustan comer galletas entre horas, aquí te traemos una receta de galletas saludables y sencillas de hacer con solo 2 ingredientes.

  • Primero, aplasta un plátano muy maduro con la ayuda de un tenedor, y mezcla con copos de avena (unos 30 g más o menos).
  • Si quieres, agrega un poco de canela molida, fruto seco o fruta desecada, como pasas o nueces.
  • A continuación, reparte la masa en pequeñas porciones, más o menos la cantidad que cabe en una cucharada de postre.
  • Ponlas encima de una placa de horno recubierta de papel vegetal, duarante 15-20 minutos a 180º,  y las dejas enfriar.

¡Te sorprenderás de lo ricas que están! Consérvalas en un tarro de cristal bien cerrado.

Requesón con zanahorias baby

Un snack saludable y bajo en calorías. Debes saber que, el requesón no es un queso, sino un lácteo obtenido a partir del suero de la leche. Se obtiene mediante la fermentación del suero sobrante de la elaboración de los quesos.

Es una buena opción si quieres perder peso, ya que tiene poca grasa. También es idónea si buscas ganar masa muscular, porque contiene cuatro veces más proteínas que la leche.

  • Puedes comerlo con zanahorias baby que son fáciles de llevar, o bien, con tomates cherry.
Requesón o ricota casera.
El requesón es un alimento que se obtiene a partir del suero de leche. Por eso, su contenido de proteínas es significativo. Lo puedes consumir con zanahoria, tomate o diversos vegetales.

Pudding de chía y fruta

Esta es una buena opción para tomar a media mañana o media tarde en el trabajo. Lo puedes llevar en un tarro pequeño de cristal. La chía es una semilla rica en fibra, en ácidos grasos poliinsaturados, como el omega 3 y 6.

Por ello, como destacan varios estudios científicos, ayudan a prevenir enfermedades como la hipertensión, enfermedades cardiovasculares y la diabetes.

Asimismo, contiene fibra soluble, en particular los mucílagos, que al estar en contacto con un líquido forman un gel que, al asimilarse, prolonga la sensación de saciedad.

  • Para tomarlas en pudding hay que mezclar 3 cucharadas de semillas de chía crudas con 200ml de leche o bebida vegetal.
  • Luego, debes meterlo unas cuantas horas en la nevera para que se convierta en gelatina.
  • Después añade como topping cualquier fruta que te guste; mango, fresas, kiwi, etcétera.
  • Déjalo preparado por la noche y así lo tendrás listo al día siguiente para llevarlo al trabajo.

Descubre: Gelatina light de manzana verde con chía

Vainas de soja edamame

Originarias de la gastronomía asiática, son un nuevo snack saludable que te engancha como las bolsas de pipas. Para prepararlas, solo tienes que introducir las vainas de soja verde (sin descongelar) en agua hirviendo con sal, entre 3 y 5 minutos, escurrir y !listo!

  • Si quieres una recomendación, te aconsejamos que las acompañes con semillas, pimentón o salsa de soja.

¿Por qué comer edamame? Tienen un buen aporte de proteínas vegetales y de micronutrientes como el calcio, hierro, fósforo, manganeso y vitaminas como la C, B9 o vitamina K. Además, contienen isoflavonas beneficiosas para la salud.

¡Disfruta comiendo estos snacks saludables y ponlos de moda en tu trabajo! Sin duda, son opciones que te ayudarán a cuidar tanto la figura como la salud.

 

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  • Requesón. Fundación Española de la Nutrición. FEN.