Prepara una deliciosa tarta helada de Oreo

Irene Peláez Díaz-Laviada · 25 diciembre, 2018
La tarta helada es un postre ideal, sobre todo en verano. Aquí te enseñamos a hacer la tarta helada de Oreo, te aseguramos que será deliciosa.

La tarta helada es un postre o merienda ideal, especialmente en el verano. Es refrescante, no necesita horno y es muy apreciada por todos, especialmente por los niños, por ser de galletas. En este artículo te enseñamos a hacer la tarta helada de Oreo.

Te traemos dos opciones, una con licor, ideal para los más grandes. Otra con nata para los más pequeños de la casa. Aunque el contenido de licor de la receta es mínimo, es importante que si hay niños optemos por la versión sin alcohol. Ambas fáciles de preparar, con pocos ingredientes y muy deliciosas.

Tarta helada de Oreo con licor

Tarta helada de Oreo con licor

Ingredientes (para 6 personas)

  • 4 tazas de nata para montar (1 litro)
  • 1 copita de licor Cointreau o Grand Marnier
  • 30 galletas Oreo
  • 9 cucharadas de azúcar (180 g)

Preparación

  • Primero, tritura las galletas y reservalas.
  • Luego, bate la nata para montar hasta que empiece a espesar. Echa el azúcar, el licor y termina de batir con cuidado de no pasarse para que no salga la mantequilla.
  • Después, mezcla una taza y media de la nata con las galletas. Reserva algunas galletas para decorar al final.
  • Por último, en un molde desmontable, echa una capa de nata, otra de galletas mezcladas con nata, otra de nata sola. Hazlo hasta acabar con la nata. Decora con galletas trituradas.
  • Mete en el congelador dos horas como mínimo, aunque es recomendable tenerla más tiempo.

Tarta helada de galletas Oreo con nata

Tarta helada de galletas Oreo con nataIngredientes

  • 1 paquete grande de galletas Oreo
  • Nata montada (cantidad necesaria)
  • 1 barra de mantequilla derretida (100 g)
  • 1 litro de helado en tarrina del sabor que se quiera

Preparación

  • Saca el helado del congelador y metelo en la nevera para que se vaya ablandando.
  • Luego, abre el paquete de Oreo y reserva unas 12 galletas para la decoración.
  • Tritura el resto de las galletas con un mortero o mételas en una bolsa de plástico y aplástalas con un rodillo.
  • Después, en un bol, coloca las Oreo machacadas y la mantequilla derretida y mezclalo bien.
  • Coloca esta mezcla en el molde aplastándola y amasándola bien. Métela en la nevera para que endurezca.
  • Después de que el helado esté ablandado, colócalo en un bol y remueve hasta que adquiera una consistencia uniforme.
  • A continuación, vierte el helado en el molde encima de las galletas Oreo.
  • Luego, cúbrelo todo con papel de aluminio y mételo en el congelador.
  • Déjalo unas 4 horas o hasta que endurezca lo suficiente.
  • Pasado ese tiempo, saca del congelador, retira el papel de aluminio y desmolda la tarta.
  • Cubre los laterales y la parte superior de la tarta con la nata montada, decorando con las 12 galletas reservadas al principio.

Ahora que conoces estas dos recetas, escoge la que más te guste o convenga y disfruta de este delicioso postre junto a tu familia o invitados. ¿Qué esperas para prepararlas?