¡Ten cuidado! Tu cuerpo puede estar teniendo deficiencia de estos 6 nutrientes

La dieta, además de sana, debe ser equilibrada y aportarnos todos los nutrientes necesarios par aque nuestro organismo no desarrolle problemas. Recuerda: Mucha fruta, mucha verdura, mucho pescado y poca carne

La alimentación desempeña un papel esencial en la vida de toda persona ya que, a través de los alimentos, se le aporta al organismo todos esos nutrientes que necesita para poner en marcha cada una de sus tareas.

Siempre se ha recalcado la importancia de llevar un plan de alimentación saludable y completo que incluya, entre otros alimentos, cantidades significativas de frutas, verduras y cereales, los cuales cuentan con las propiedades necesarias para mantener la salud.

Sin embargo, además de ser variada, la dieta debe ser equilibrada, es decir, con las cantidades adecuadas de aquellos nutrientes que se requieren a diario.

En este sentido, algunos están cometiendo graves errores, en especial cuando suprimen ciertos alimentos de la dieta o la basan en algunos en específico.

Es primordial tener en cuenta que el hecho de que un alimento sea sano no quiere decir que brinde una nutrición completa.

En esta oportunidad queremos revelar un listado con las 6 deficiencias alimentarias que más suelen padecer las personas. ¿Crees que tienes alguna?

1. Fibra

Fibra

La carencia de fibra es uno de los problemas más comunes en las personas de todos los lugares del mundo.

La mala calidad de los alimentos y el incremento del consumo de procesados están aumentando los índices de pacientes con estreñimiento y enfermedades cardiovasculares.

Esto se debe a que contienen muy poca o nada de fibra, lo que dificulta la digestión y la limpieza del cuerpo.

La fibra es un nutriente esencial que impulsa el movimiento intestinal y disminuye afecciones digestivas asociadas con la inflamación.

Esta se puede absorber de alimentos como:

  • Avena
  • Arroz integral
  • Brócoli
  • Limón
  • Aguacate
  • Papaya
  • Pepino
  • Sandía
  • Manzanas
  • Peras
  • Naranjas

No olvides leer: El consumo de tres kiwis verdes al día ayuda a combatir el estreñimiento

2. Calcio

La ausencia de los niveles suficientes de calcio suele ser más común en las mujeres en edades adultas que en las jóvenes.

Esto se debe a que la disminución en la producción de estrógenos dificulta su absorción, lo que conlleva a padecer pérdida de la densidad ósea y trastornos dentales.

El calcio es un mineral esencial para fortalecer los huesos, los dientes y llevar a cabo otras funciones vitales para el cuerpo.

El gran problema es que es muy difícil asimilarlo y no siempre se ingiere en las cantidades diarias recomendadas. Por lo general, requiere de hierro y vitamina D para ser sintetizado.

Los alimentos ricos en calcio son:

  • Leche y derivados
  • Brócoli
  • Soja
  • Legumbres
  • Pescado
  • Huevos
  • Espinaca

3. Vitamina C

Vitamina C

Pese a que está presente en muchos alimentos de consumo diario, la vitamina C sigue siendo uno de esos nutrientes que no todos absorben en las cantidades apropiadas.

Su deficiencia es la principal causa del debilitamiento del sistema inmunológico, infecciones y trastornos cutáneos como el escorbuto.

Los alimentos que más la contienen incluyen:

  • Frutos cítricos
  • Hígado
  • Bayas
  • Col rizada
  • Pimientos

4. Flavonoides

Aquellas personas que consumen pocas verduras o que las excluyen de sus dietas tienen un gran déficit de flavonoides.

Este famoso grupo de antioxidantes proveniente de gran parte de las frutas y verduras es esencial para prevenir enfermedades del corazón, envejecimiento prematuro y trastornos asociados al deterioro cognitivo.

Se pueden encontrar en:

  • Manzanas
  • Arándanos
  • Brócoli
  • El bulbo de las cebollas
  • Fresas
  • Uvas rojas
  • Lechuga
  • Bulbo del ajo
  • Hojas de repollo

5. Lignanos

Lignanos

Los lignanos son metabolitos secundarios de las plantas que, cuando llegan hasta el intestino grueso, son fermentados por las bacterias intestinales.

Durante este proceso se trasforman en fitoestrógenos, cuya absorción se da de inmediato en el torrente sanguíneo.

Los fitoestrógenos tienen múltiples beneficios para la salud, destacándose su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer de mama.

¿Quieres conocer más? Lee: 10 síntomas de enfermedades cardíacas que ignoramos

Los lignanos se encuentra en cantidades significativas en:

  • Semillas de lino
  • Semillas de calabaza
  • Semillas de ajonjolí
  • Centena
  • Brócoli
  • Soja
  • Frijoles
  • Bayas

6. Almidón resistente

El almidón es un tipo de hidrato de carbono común en las plantas, el cual en algunas ocasiones puede ser digerido con facilidad, mientras que otras veces causa dificultades.

El llamado almidón resistente es una variedad saludable que beneficia la salud de la flora bacteriana del colon, regulándola y evitando el ataque de las bacterias dañinas.

Sumado a esto, todo indica que ingerir este tipo de almidón aumenta la sensación de saciedad y contribuye a regular el azúcar en la sangre después de comer.

Este tipo de almidón se encuentra en:

  • Cereales integrales
  • Pasta
  • Legumbres
  • Plátanos verdes
  • Patatas

Una dieta balanceada y en las proporciones adecuadas apoya cada una de las funciones del cuerpo para mantener alejadas las enfermedades.

Es esencial que revises la alimentación que llevas a diario e identifiques si está careciendo de alguno de los nutrientes mencionados.

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