9 tips naturales para acabar con la acidez sin antiácidos

Elena Martínez Blasco · 13 diciembre, 2018
¿Sabías que la manera en que combinas los alimentos es una de las bases para prevenir la acidez? Procura no beber durante las comidas

La acidez es un trastorno que afecta al aparato digestivo pero que, además, puede ir deteriorando nuestra salud de manera progresiva.

Un organismo acidificado es vulnerable a padecer todo tipo de enfermedades, mientras que, si tendemos a alcalinizarnos, gozaremos de energía, vitalidad y calidad de vida.

En este artículo damos a conocer los tips más importantes para terminar con la acidez sin tener que recurrir a los antiácidos.

Consecuencias de la acidez

La acidez no es solamente un malestar digestivo que causa ardor. Es un trastorno que debemos tener muy en cuenta y darle la importancia que merece para tratarlo.

Se trata de un desequilibrio constante del pH del organismo que puede dañar de manera crónica nuestro sistema digestivo. Además, conlleva síntomas como:

  • Falta de energía
  • Nerviosismo
  • Sequedad de piel
  • Bajada de defensas
  • Migrañas
  • Dolores musculares y articulares

Lee también: Esto es lo que debes comer si sufres acidez estomacal

La solución no son los antiácidos

Los antiácidos no son una solución adecuada para combatir la acidez, ya que alteran de manera agresiva el pH naturalmente ácido del estómago.

Si, además, lo consumimos con frecuencia, esta variación del pH puede dañar el sistema digestivo y hacerlo vulnerable a todo tipo de enfermedades, además de provocar un debilitamiento de la digestión.

Si sufrimos acidez una vez puntual podemos recurrir a una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio. No obstante, tampoco debemos consumirlo con frecuencia, ya que también resultaría perjudicial para la salud.

El bicarbonato no es siempre la mejor opción para acabar con la acidez

¿Cómo nos alcalinizamos?

1. Vegetales verdes crudos

Nuestra dieta debe ser rica en vegetales verdes crudos. Debemos aumentar el consumo de:

  • Espinaca
  • Lechuga
  • Berros
  • Rúcula
  • Acelga
  • Apio

El color verde nos indica su alto poder alcalinizante, que es lo que necesitamos para reducir la acidez gástrica de manera progresiva.

2. Agua con vinagre y bicarbonato de sodio

Aunque hemos comentado que el bicarbonato no es recomendable, sí que podemos seguir esta recomendación depurativa para equilibrar el pH del organismo, quemar calorías y eliminar toxinas.

Deberemos empezar el día tomando un vaso de agua con una cucharada de vinagre de manzana sin pasteurizar y una pizca de bicarbonato de sodio, al menos media hora antes de desayunar.

3. Agua de mar

El agua de mar de uso culinario, que cada vez se comercializa en más tiendas, es una bebida muy alcalinizante que podemos usar en lugar de la sal. Además, nos aporta una gran cantidad de minerales y tiene propiedades laxantes.

Podemos agregarla en recetas como:

  • Gazpacho
  • Cremas de verduras
  • Pasta
  • Arroz
  • Salsas
  • Sopas

4. Jugo de patata cruda

Un sorprendente remedio antiácido es el jugo de patata cruda, que podemos elaborar con una patata mediana bien lavada y, sobre todo, sin brotes. Necesitaremos una licuadora o bien la rallaremos y pasaremos por un colador de tela.

Si lo tomamos en ayunas, podemos combinarlo con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.

patatas

5. Agua de arcilla

La arcilla blanca de uso oral es un excelente remedio alcalinizante y protector del estómago.

Por eso, diluiremos una cucharadita en un vaso de agua, la dejaremos reposar 10 minutos y la beberemos.

6. Aguas bicarbonatadas

Las aguas medicinales procedentes de manantiales son ricas en minerales. Se clasifican según el mineral que más contengan.

En este caso, optaremos por las aguas bicarbonatadas. Aunque contienen bicarbonato, el resto de minerales equilibran esta saludable bebida natural.

7. La dieta de las tres hortalizas

Ante una crisis de acidez optaremos por una dieta sencilla a base de patata, col y zanahoria hervidas con manzana. También podríamos cocinarlas al horno, o bien consumirlas crudas en ensaladas o licuadas. 

Visita este artículo: 9 beneficios que obtienes cuando consumes manzana

8. Infusión de diente de león y llantén

Otro remedio antiguo es la infusión medicinal de diente de león y llantén, dos plantas reguladoras y protectoras del aparato digestivo. Tomaremos tres tazas al día.

Infusión de diente de león y llantén para acabar con la acidez

9. La manera de comer

El último tip de este artículo es para que tengamos en cuenta las cuestiones que pueden aliviar la acidez:

  • Tomar agua a lo largo del día y evitar beber en la comida, en especial bebidas con gas o azucaradas.
  • Masticar bien los alimentos, ya que la digestión de los carbohidratos empieza en la boca con la saliva.
  • Empezar siempre por los alimentos crudos y después los cocinados.
  • No mezclar demasiados alimentos en una misma comida. Por ejemplo, no es recomendable mezclar carbohidratos con ácidos o lácteos con otros alimentos.

Si eres una persona propensa a sufrir de acidez gástrica, es muy importante que tu médico lo sepa. Además de sus recomendaciones especializadas, puedes modificar tu dieta aplicando alguno de estos tips.

  • Dr. Jorge Alonso. [Internet]. Tabla de alimentos alcalinos. Disponible en: http://www.drjorgealonso.com.ar/Dietas/DietaAlcalina.pdf
  • Investigación y Ciencia. [Internet]. El mar es básico. 2015. Disponible en: https://www.investigacionyciencia.es/blogs/fisica-y-quimica/39/posts/el-mar-es-bsico-13433
  • MedlinePlus. [Internet]. Acidez gástrica. 2017. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/003114.htm
  • Sociedad Española de Hidrología Médica. [Internet]. Aguas Bicarbonatadas. Disponible en: http://www.hidromed.org/hm/index.php/el-agua/aguas-bicarbonatadas