Cómo utilizar la ortiga y aprovechar al máximo sus propiedades

Elena Martínez 19 marzo, 2018
Si vamos a usar la ortiga fresca debemos ser muy cuidadosos al manipularla, ya que sus propiedades urticantes tardan en desaparecer. Pasadas 12 horas de la recolección podremos hacerlo sin problema

La ortiga es una planta que crece de manera silvestre y que tiene muchas propiedades para la salud.

Además de ser un remedio para múltiples dolencias, también ha sido durante mucho tiempo un alimento con el que se elaboraban guisos y sopas depurativas.

Descubre en este artículo todos los beneficios de la ortiga, así como las diferentes maneras de consumirla. 

La ortiga

La ortiga mayor (Urtica dioica) es una planta silvestre medicinal que se encuentra en zonas húmedas y también podemos cultivarla nosotros mismos en casa. Destaca como remedio para tratar diferentes trastornos, tanto a nivel oral como tópico.

Además de estos usos, debemos resaltar que la ortiga se emplea como abono e insecticida natural.

Esta planta medicinal destaca por su contenido en vitaminas A, del grupo B, C, E y minerales como el magnesio, el calcio, el hierro y el zinc. También contiene otros componentes medicinales como clorofila, mucílagos, flavonoides y fibra.

La parte medicinal de la ortiga son las hojas, aunque en algunos casos también se emplean las raíces. Podemos utilizarla tanto fresca como seca.

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¿La podemos recolectar?

Ortiga

  • Lo más importante antes de recolectar ortiga es evitar siempre zonas tratadas con pesticidas.
  • Si queremos recolectarla por nuestra cuenta debemos usar guantes gruesos para evitar la urticaria.
  • Podemos hacerlo durante todo el año, aunque la mejor época es desde la primavera hasta el otoño.
  • Debemos escoger solamente las 4 o 5 hojas de la parte superior, que son las más tiernas.
  • Si las vamos a manipular debemos esperar 12 horas para que pierdan el efecto urticante.

Propiedades para la salud

Depurativa

Nos ayuda a eliminar toxinas del organismo, ya que limpia la sangre y mejora la función del hígado.

Antiinflamatoria

ortiga para rinitis alérgica

Las propiedades antiinflamatorias de la ortiga la convierten en un remedio excelente para reducir muchos dolores.

Es efectiva tanto si la consumimos como si nos la aplicamos de manera local sobre la zona afectada.

Antianémica

Gracias a su contenido en hierro, ácido fólico, vitamina C y muchos otros nutrientes, la ortiga es ideal para combatir la anemia.

También podemos aprovecharla para prevenir otros síntomas relacionados como la fatiga.

Antioxidante

Esta planta medicinal contiene diferentes compuestos antioxidantes que previenen y retrasan el envejecimiento celular causado por los radicales libres.

Sus efectos se producen tanto a nivel interno como externo.

Reduce el azúcar

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Tiene un efecto hipoglucemiante, es decir, ayuda a reducir los niveles altos de azúcar en sangre.

Para la piel

Consumir ortiga, o bien aplicárnosla sobre la piel en mascarillas y cataplasmas nos ayuda a depurar la piel de impurezas. A su vez, previene trastornos como el acné, la dermatitis, los eczemas o la psoriasis.

Para el cabello

En el caso del cabello, la ortiga combate la caspa, regula el exceso de sebo del cuero cabelludo y previene la caída de cabello.

Podemos usar la infusión concentrada de ortiga como producto de aclarado después de lavarnos el cabello con nuestro champú habitual. También existen en el mercado productos específicos con ortiga.

Analgésica

dolor-articular

Su efecto natural analgésico nos ayuda a reducir dolores articulares y musculares.

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Diurética

Tiene un alto poder diurético que combate la retención de líquidos y mejora la función depurativa del organismo.Ayuda a prevenir los casos de gota e infecciones urinarias.

Expectorante

Tomar ortiga en infusiones y sopas nos ayuda a expulsar la mucosidad durante resfriados y gripes.

Durante la lactancia

Causas asociadas a los problemas durante la lactancia

El consumo de ortiga estimula la producción de leche materna durante la lactancia. En cambio, no se recomienda durante el embarazo, porque puede inducir la actividad uterina.

Combate el estreñimiento

Esta planta silvestre estimula los movimientos peristálticos intestinales y mejora la función de los órganos relacionados del intestino.

Así las cosas, es un excelente remedio para combatir el estreñimiento sin irritar este órgano como lo hacen la mayoría de los laxantes.

¿Cómo la consumimos?

  • Infusión: Podemos hacer una infusión con las hojas de la planta. No debemos dejar que hierva.
  • Sopa: La sopa de ortiga es un plato tradicional muy depurativo y nutritivo.
  • Ensaladas y jugos: Podemos consumirla también cruda y añadirla como ingrediente en nuestras ensaladas y jugos.
  • Suplemento: Si queremos hacer un tratamiento concreto para alguna dolencia recomendamos optar por las cápsulas o tinturas.
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