Alfalfa: su uso contra la anemia y otras aplicaciones

Alfalfa: su uso contra la anemia y otras aplicaciones

La alfalfa es rica en vitaminas, proteínas y minerales, por lo que es una opción muy recomendable para mejorar estados de agotamiento crónico y anemias

Alfalfa: el guerrero contra la anemia,  y otros usos

El tema de las anemias es un asunto complejo. ¿Qué es la anemia? Existen varios tipos de anemias con causas completamente diferenciadas, y con un tratamiento específico para cada una de ellas, en la mayoría de las ocasiones.

Sin embargo, existen algunas plantas y remedios naturales, que por su contenido en determinados principios, vitaminas, minerales y otros oligoelementos, proporcionan un cierto alivio y una ayuda en el tratamiento de algunas anemias no demasiado severas, y que normalmente están asociadas a carencias nutricionales, más que a déficits genéticos u hormonales.

Hoy nos vamos a centrar en el tratamiento de este tipo de anemias con una planta, la humilde pero no menos útil Alfalfa. Sus propiedades no solamente son útiles para reducir el grado de “insuficiencia” sanguínea, y así luchar contra la anemia (fundamentalmente las del tipo  más bien carencial, determinadas por la reducción de los niveles básicos de principios inmediatos, como algunas hipovitaminosis y la carencia de minerales como el hierro).,  sino que además proporciona otra serie de beneficios que coadyuvarán al tratamiento de las mismas, como veremos a continuación

Aquí es donde entra en juego nuestro pequeño gran héroe del día, la Medicago sativa o alfalfa.

Composición y propiedades

Entre los principios activos que contiene, útiles tanto para el tratamiento de las anemias como para otras afecciones como la artritis y la artrosis,  encontramos un alto porcentaje de calcio, fósforo y potasio.

Asimismo, encontramos un apreciable contenido en flavonoides (propiedades antimicrobianas, anticancerígenas,  y disminución del riesgo de enfermedades cardíacas).

También vitaminas como: Vitamina C (antioxidante, cicatrizante y potenciador del sistema inmune), Vitamina K (muy necesaria para la coagulación sanguínea), vitamina D (interesante por su implicación en el uso del calcio para su fijación en los huesos y su regeneración para los casos de osteoporosis y artrosis) y vitamina E (de elevado poder antioxidante).

Contiene asimismo gran cantidad de aminoácidos.

Esto se encuentra sobre todo en sus hojas, pero en sus brotes contiene: Vitamina A, Complejo B, B12, C, D, E, G, K, fósforo y hierro.

Por todo esto tiene cualidades nutritivas excepcionales. Contiene más proteínas que la mayor parte de los vegetales y su riqueza en Vitamina A, minerales derivados así como por contener cantidades poco usuales de Vitamina K, la hacen una planta muy especial.

Pea sprouts

Plato de garbanzos con brotes de alfalfa

¿Cómo la emplearemos? ¿Qué hemos de tomar?

Para su aplicación y uso como planta medicinal, se emplean la hoja sobre todo y otras partes aéreas de la planta.

Usos medicinales y aplicaciones curativas de la alfalfa:

  • Debido a su alto contenido en hierro y en vitamina K, es útil para el tratamiento de ciertas anemias carenciales. ¿qué son estas anemias? pues son todas aquéllas que cursan con niveles de hemoglobina y hematocrito reducido, pero ocasionadas por problemas básicamente asociados a los déficits nutricionales. Es decir, ingesta reducida de alimentos con contenido en hierro, la Vit B12 o el ácido fólico.
  • Útil en el tratamiento de las anemias hemorrágicas por su alto contenido en vit K (el mayor que se conoce), por lo que es fundamental para la coagulación, evitándose así mayores pérdidas sanguíneas o ralentizándolas.
  • Revitalizante, ya que contiene una gran proporción de vitaminas, proteínas y minerales, por lo que es recomendable su uso para estados de agotamiento crónico y sobre todo en casos de anemias
  • Detoxificador de nuestro organismo, ya que posee grandes propiedades depurativas. Además, ayuda a reducir la tensión arterial y reducir el nivel de colesterol sanguíneo, aumentando su metabolización
  • Mejora del rendimiento físico y mental
  • Es galactógena, es decir, fomenta la producción de la leche materna, un motivo más que se añade a su indicación de uso para las embarazadas.
  • Útil para combatir los síntomas de la menopausia, lo que junto a la acción anterior, se debe al contenido elevado de fitoestrógenos.
  • En aplicación externa es útil para el tratamiento de las hemorragias
  • Es un laxante suave, debido a su alto contenido en fibra.
  • Buen diurético por sus propiedades depurativas. Se ha demostrado su eficacia en la lucha contra los cálculos biliares y por este aumento de la diuresis mejora la filtración y regulación de elementos tóxicos en la sangre.

 

The healthy diet. Fresh sprouts isolated

¿Cómo debemos tomarla?¿en qué medida?

Una manera sencilla y cómoda de tomar alfalfa, es por medio de cápsulas o comprimidos que se encuentran en muchos herbolarios o herboristerías. La dosis habitualmente es de 500 mg, por tanto tomaremos de 3 a 6 cápsulas diarias en función del trastorno que pretendamos paliar o solventar.

Interacciones con medicamentos ¡atención!

Es importante tener en cuenta que por su contenido, la alfalfa tiene interacciones medicamentosas serias con medicamentos del tipo Warfarina (anticoagulante), estrógenos (tienen un efecto un tanto similar, por lo que su mezcla puede alterar la presencia en sangre de las píldoras de estrógenos y causar trastornos) y una lista larga de medicamentos que producen fotosensibilización, pues la alfalfa en grandes cantidades es fotosensibilizante, por lo que podrían sumarse los efectos (consultar siempre con su médico si está medicándose). También tiene interacciones con los inmunosupresores, ya que la alfalfa incrementa la potencia del sistema inmunitario, y con anticonceptivos orales.