¿Qué podemos comer para recuperar la flora intestinal?

Una dieta equilibrada que incorpore alimentos fermentados, frutas y verduras ricos en fibra es esencial para la salud.

Recuperar la flora intestinal luego de una enfermedad como la gastroenteritis es fundamental. ¿Sabías que en nuestro cuerpo conviven muchas bacterias diferentes?

Muchas personas al escuchar hablar de bacterias piensan que éstas solamente perjudican su salud. Sin embargo, hay bacterias que son muy necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Algunas de ellas son esenciales para protegernos de diferentes afecciones.

Las llamadas lactobacillus acidophilus y lactobacilus bifidus son las bacterias esenciales y beneficiosas para la flora intestinal. Evitan que aquellas que sí perjudican al organismo se multipliquen y causen problemas en él.

Además, estas bacterias pueden evitar enfermedades, como el intestino irritable o colon agrandado, afecciones que se presentan si las bacterias que protegen el organismo son escasas.

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¿Cómo recuperar la flora intestinal?

Para recuperar la flora intestinal debemos consumir algunos alimentos especiales. Entre ellos cabe destacar los siguientes:

Los estudios científicos han demostrado que el jengibre ayuda a mantener sana la flora intestinal, ayuda en la digestión de las grasas de la dieta, y pueden calmar y aliviar el tracto digestivo
Los estudios científicos han demostrado que el jengibre ayuda a mantener sana la flora intestinal, ayuda en la digestión de las grasas de la dieta, y puede calmar y aliviar el tracto digestivo
  • Vinagre de sidra de manzana
  • Raíz de jengibre
  • Bayas y frutas que aporten abundante fibra
  • Verduras
  • Proteínas magras
  • Té negro
  • Almendras crudas
  • Aceite o harina de linaza y aceites de pescado
  • Pimienta de cayena en polvo.

Además, es recomendable consumir alimentos fermentados. Es importante incluir en la dieta los siguientes productos:

  • Queso cottage y yogur griego
  • Kefir
  • Chucrut
  • Pepinillos  y rábanos en vinagre
  • Remolachas en escabeche
  • Miso
  • Levadura
  • Tempeh y tofu

Además de consumir estos alimentos, debes incluir entre 25 y 35 gramos de fibra en tu dieta diaria. 

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Consejos para cuidar tu flora intestinal

Cómo recuperar la flora intestinal

Debes tener mucho cuidado de NO automedicarte, ya que los antibióticos contribuyen en gran medida a la destrucción de la flora intestinal. Lo mejor que puedes hacer es aumentar el consumo de los alimentos mencionados anteriormente, ya que ellos ayudan a restaurar la flora intestinal y además contienen prebióticos de forma natural.

De los anteriores alimentos, los que mas pueden favorecer a tu organismo son los alimentos fermentados, las verduras y las frutas ricas en fibra.

Por supuesto, de ninguna manera debes eliminar otros alimentos de tu dieta en favor de aquellos ricos en fibra. Ten en cuenta que cada alimento es de gran utilidad para tu cuerpo. Todos aportan sus nutrientes y beneficios para el buen funcionamiento del organismo.

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