¿Qué podemos comer para recuperar la flora intestinal?

Aydee Castaño 2 noviembre, 2013
Los alimentos fermentados, las frutas y las verduras ricas en fibra son los más favorables para un correcto funcionamiento de nuestro organismo, por lo que siempre deberemos procurar llevar una dieta equilibrada

Muchas personas, cuando les nombran las bacterias, pueden creer que se trata de algo que solo perjudica a la salud. Sin embargo, conviene saber que hay bacterias que son muy necesarias en nuestro organismo, como aquellas que son primordiales para mantener una buena flora intestinal.

Las llamadas lactobacillus acidophilus y lactobacilus bifidus son las bacterias esenciales y beneficiosas para la flora intestinal. Evitan que aquellas que sí perjudican al organismo se multipliquen y causen problemas en él.

Además, estas bacterias pueden evitar enfermedades, como el intestino irritable o colon agrandado, afecciones que se presentan si las bacterias que protegen el organismo son escasas.

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¿Cómo podemos recuperar la flora intestinal?

Para regenerar la flora intestinal debemos consumir algunos alimentos especiales. Entre ellos cabe destacar los siguientes:

Los estudios científicos han demostrado que el jengibre ayuda a mantener sana la flora intestinal, ayuda en la digestión de las grasas de la dieta, y pueden calmar y aliviar el tracto digestivo
Los estudios científicos han demostrado que el jengibre ayuda a mantener sana la flora intestinal, ayuda en la digestión de las grasas de la dieta, y pueden calmar y aliviar el tracto digestivo
  • Vinagre de sidra de manzana
  • Raíz de jengibre
  • Bayas y frutas que aporten abundante fibra
  • Verduras
  • Proteínas magras
  • Té negro
  • Almendras crudas
  • Aceite o harina de linaza y aceites de pescado
  • Pimienta de cayena en polvo.

Además, se debe procurar consumir alimentos fermentados. Es importante incluir en la dieta los siguientes productos:

  • Queso cottage y yogur griego
  • Kefir
  • Chucrut
  • Pepinillos  y rábanos en vinagre
  • Remolachas en escabeche
  • Miso
  • Levadura
  • Tempeh y tofu

Además de consumir estos alimentos, debes comer de 25 a 35 gramos de fibra durante el día. Y también debes agregar a tu dieta alimentos prebióticos o lactobacilos acidophilus en cápsulas. Por supuesto, tienes que hacer todo lo posible para no caer en la tentación de comer alimentos ricos en grasas, como salsas y fritos.

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Otros consejos para cuidar tu flora intestinal

Alimentos-verdes

Debes tener mucho cuidado de NO automedicarte, ya que los antibióticos contribuyen en gran medida a la destrucción de la flora intestinal. Lo mejor que puedes hacer es aumentar el consumo de todos los alimentos que han sido recomendados anteriormente, ya que ellos restauran la flora intestinal y además contienen prebióticos de forma natural.

De los anteriores alimentos, los que mas pueden favorecer a tu organismo son los alimentos fermentados, las verduras y las frutas ricas en fibra.

Pero de ninguna manera debes ignorar los otros alimentos que se te han recomendado, ya que cada uno de ellos es de gran utilidad. Todos aportan sus nutrientes y beneficios para el buen funcionamiento del organismo, ayudando, por supuesto, a la restauración de la flora intestinal.

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